訪埤塘聽故事 學童方知用水不易
2015-10-23 07:06:33 聯合報 記者謝進盛、吳淑玲／台南報導
南大附小學生昨天走進官田區葫蘆埤自然生態公園、山上區台南水道等地，除認識先人開
闢埤塘灌溉艱辛過程，也對日籍技師濱野彌四郎當年規畫台南水道，奠定現代化自來水建
設基礎，上了寶貴一課。
台南市有4000多口埤塘，是台南的在地特色；先人善用河流地形，再用畚箕和鋤頭，開鑿
築堤，是早期台南特有的儲水灌溉方式。
彩虹斑馬河巡隊指導老師張景傑、陳怡均昨帶領82名學生，深入了解沒有水庫年代，居民
要開鑿埤塘來灌溉水田的辛苦。
陳怡均說，官田區因黏土土質適合製作磚瓦，因製作磚瓦而挖起泥土的凹地，雨後蓄了水
成了埤塘；有些埤塘種菱角，讓官田成了菱角盛產地，菱角田也吸引水雉棲息與繁衍。埤
塘與地方發展有著密切的關係，每一口埤塘都有著自己的故事與名字。
學生卜德璇表示，在菱角田裡看到水雉如凌波仙子一般輕盈跳躍，這樣「眼見為憑」的戶
外教學，是書本上學不到的。學生林柏邑說，從社大講師陳秋伶的分享中得知，埤塘有著
淵遠文化和歷史，埤更有灌溉、滯洪和儲備用水功能，更了解先人的生活智慧。
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