記者黃芳祿／台南報導
台南麻豆文旦在農曆「白露」前後忙著採收，採收工作在這星期大概告一段落，接著是分
級包裝寄貨，內行人會專程前往文旦園區選定老欉文旦採果，預計在地麻豆盛產文旦在下
星期分批宅送。
中秋節不再只是賞月、吃月餅，除了新新人類盛行在中秋節前晚間有烤肉活動，不變的民
俗是品嚐文旦。
台灣流傳清嘉慶皇帝曾到過台南麻豆吃過文旦，品嚐後讚不絕口，之後百年間，麻豆文旦
成了台灣多數家戶中秋賞月不可或缺的應景水果。在每年中秋節前的一個月是麻豆柚農最
忙碌時候，得採果、分類、包裝、寄貨等等，柚農個個忙的不可開交。
老饗採購麻豆文旦是直接到柚農文旦園，今年有登革熱但也不例外，消費者穿著長衣褲前
來，柚農說前幾天屬農曆「白露」進入秋天季節，白露前後一星期是採收文旦最佳時段，
因而內行人多半從外地直接殺到柚農家集貨場挑選。
柚農說，道地麻豆文旦果肉軟米、吃在口裡會有回甘。這些特有滋味以老欉麻豆文旦才有
，因而老饗除了親赴柚農家挑選，還會指定文旦園區裡那幾株老欉文旦採果，老饗們說，
雖是價格貴些，但絕對物超所值。
這禮拜的周休二日是柚農最忙碌時候，幾乎忙著選果寄貨給外地消費者，同時也要忙著接
待前來選果的客人，柚農為了要應付這個「非常時期」，召集好友或外地子女兄弟姐妹或
子女回家幫忙。
路過麻豆區看到家戶搭起棚架的幾乎是柚農家，一箱箱裝好的文旦擺在騎樓下或馬路旁，
宅便公司打著到府載送、優惠運費攬客，快遞人員和車輛跟著忙碌起來，這樣情景告訴大
家，中秋節腳步近了。
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