〈南部〉防疫業績多3成 西港「麻油達」熱銷
2015-09-04
〔記者劉婉君／西港報導〕廢棄物變黃金！西港區農會仿照早期農村社會老阿嬤的智慧，
將原本丟棄不用的麻油沉澱物，加工製成藥膏「麻油達」，一年為農會帶來超過卅六萬元
的營業額。台南市登革熱疫情發燒，民眾談蚊色變，連帶為麻油達多「燒」出三成業績，
截至八月底，營業額已逼近去年一整年。
西港區盛產胡麻，西港區農會每年生產的麻油熱銷，農會總幹事陳月英說，依照農會「麻
油間仔」的標準作業流程， 胡麻的榨油率為四成左右，一百斤的油約有十至十五斤的沉
澱物，早期壓榨麻油產生的麻油渣、沉澱物，多被當成廢棄物丟棄；七、八年前，農會推
出以麻油沉澱物製成的「麻油達」，近年又推出麻油渣肥料，將廢棄物成功轉換為盈收，
提高胡麻產業的附加價值。
農會秘書方麗梅說，冬天是「麻油達」販售成績最好的季節，去年一整年營業額達卅六萬
七千元，冬天就占了十一萬元左右。最近受登革熱疫情影響，大量購買的消費者呈增加趨
勢，有安親班一口氣購買兩打，還有民眾買了一打要送給住在北區的女兒使用，業績成長
三成，至八月底營業額已達卅六萬元。
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