[食記][東區] 巴東泰式料理

作者: reesion (阿湯哥)   2015-09-03 22:26:02
餐廳名稱:巴東泰式料理(樂活美食團第40次公開團)
圖文版網誌:http://www.tainanlohas.com/blog/post/303213117
消費時間:2015年/8月
地址:台南市東區林森路二段33號
電話:06-2360531
營業時間:11:00 - 14:00(六、日);17:00 - 1:00(每天)
公休:無
每人平均價位:250
可否刷卡:否
有無包廂:無
座標(度分秒):22°59'10.0"N 120°13'20.6"E
停車:普通(路邊停車)
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林森路二段是東區餐飲業的一級戰區之一,整條路上的小吃店、燒烤店、
熱炒店林立,晚上想吃什麼料理十,來這裡晃晃幾乎都可以找到。
今天樂活美食團的出團地點:「巴東泰式料理」也是其這裡的一間氣店家,
從外牆的看板都故障了看來,開業應該也有不短的時間了,
但店內用餐的人潮絲毫沒有減少,上門吃飯的客人總是絡繹不絕。
店內的空間不大,但桌子均以多人用餐為主來設計。客群的年齡層不高,
看起來有很多大學生與年輕的上班族光顧,也有一些是家庭客出來打牙祭
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入口處放著泰式料理用的錫飯鍋與錫杯子
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菜單部份洋洋灑灑有五大頁,除了第一頁是多人套餐之外,
其他都是單點的熱炒型料理。每道菜平均單價不高,
可以看得出吸引年輕客人上門的點(點圖可以放大)
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我們今天點了一個A套餐做底 NT. 990,
包含了五菜一湯,還附了一鍋白飯(非泰國米)
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A套餐中的蝦醬空心菜,離我們點完到上桌大概只花了3分鐘吧?
蝦醬放得很重,吃起來有很濃郁的蝦醬味,口味上也頗鹹
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雲拌皮蛋 NT. 120,基本上就是涼拌皮蛋。
先把皮蛋剖半,再淋上泰式口味的酸辣醬。
雖然看起來很多辣椒,但吃起來沒什辣度,而是酸酸鹹鹹的口味
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A套餐中的涼拌海鮮,淋上了酸甜口味的泰式酸辣醬,
海鮮的部份有花枝、蝦、蛤蜊、草菇,其他配料有洋蔥、小黃瓜、蕃茄與辣椒
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A套餐中的打拋豬肉(可選牛、豬、雞),是加了九層塔的台式作法,
不過最近雨下的很多,九層塔頗貴,所以放的量不多
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每次只要吃到泰式料理,站長都會拍一張泰式肉燥飯來看看
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A套餐中的清蒸檸檬魚,體型算中等,帶點酸味的醬汁與鮮嫩的魚肉十分合拍
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綠咖哩(雞)NT. 180,顏色偏黃,
不說的話看不出來是綠咖哩,會誤以為是一般咖哩
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雞肉使用了雞柳條,還有樣洋蔥、九層塔、青豆等食材
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吃起來有很重的椰奶味,沒什麼咖哩味,
也沒什麼九層塔的味道,口味上也偏甜
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A套餐中的泰北椒麻雞,使用了去骨雞腿肉,
而且應該是兩隻以上,份量光看起來就不少
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雞腿肉事先炸過,然後淋上帶點辣味的泰式酸醬,
吃起來香氣十足,也非常下飯
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沙嗲雞 NT. 174,塗了沙嗲的料理的雞肉,吃起來香氣逼人也很軟嫩
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月亮蝦餅 NT. 200,台式泰國菜的經典,上桌時切成八等分
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蝦餅厚度很夠,中間是摻了碎蝦子的魚漿
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A套餐中的草菇肉片湯,
簡單的來說就是加了草菇與豬肉片的強化版蛋花湯,
喝起來與蛋花湯如出一轍
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作者: playskinpo (統一獅王重返榮耀 ￾NN)   2015-09-03 22:28:00
真心不推只有便宜
作者: iamOsaka (歐沙卡)   2015-09-03 22:49:00
不會啊 價格不錯 味道也不錯 cp值蠻高的
作者: reesion (阿湯哥)   2015-09-03 23:09:00
哈哈 樓上兩位就是口味見仁見智的最好例子 XD
作者: COMEUPPANCE (冬粉)   2015-09-03 23:29:00
同二樓
作者: panda8877 (胖達寶)   2015-09-03 23:53:00
哈我今天才剛吃
作者: mei7744 (Wen)   2015-09-03 23:56:00
我也覺得還滿好吃的
作者: mystarlove (Dora)   2015-09-04 00:16:00
味道還可以呀!而且價格也不貴,適合大家聚餐聊天
作者: panda8877 (胖達寶)   2015-09-04 00:31:00
好吃但偏台式 上菜超快
作者: qize1428 (倫)   2015-09-04 01:08:00
這家不錯阿,我喜歡椒麻 打拋 綠咖哩
作者: summerkof (海平線)   2015-09-04 01:40:00
神速上菜 味道還可以啦
作者: eric791112 (ericfu)   2015-09-04 08:47:00
不錯,便宜6人點1500 ok
作者: john124 (A-Chang)   2015-09-04 09:25:00
平價,台式口味,上菜快速;如果想吃正統一點,環境跟服務比較好的,則不推薦
作者: bettys111 (魚魚)   2015-09-04 11:22:00
推樓上,我也覺得環境口味跟服務不推
作者: clairesaint (clare)   2015-09-04 13:32:00
偏台菜
作者: wvwvwvwv (wv咦)   2015-09-04 14:44:00
覺得好吃便宜

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