※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Lq5KzkG ]
作者: JeremyKSKGA (GIANTS!!!) 看板: Food
標題: [食記][台南市] 88花園咖啡‧創意‧無菜單料理
時間: Sun Aug 16 17:17:40 2015
============================================
餐廳名稱：88花園咖啡‧創意‧無菜單料理
消費時間：2015年8月12日
地址：台南市北區長榮路四段88號
電話：(06) 275-7889
營業時間：週二-週日: 11:00 ~ 22:00
每人平均價位：188~388
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：雞肉捲、綜合焗烤
官網：無
============================================
圖文網誌: http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/202439605
這星期三(8/12)是我們Lab的德國外籍生的生日
我們幾位好友一起在長榮路上的88花園咖啡為他慶生聚餐
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/199348716
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/199348719
88花園咖啡供應的是創意無菜單美食
採用的是依不同價位預算
及主廚的靈感作為菜色安排
以當季食材精心製作創意美食料理
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/199348728
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/199348725
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/199348743
餐廳環境算是典雅又帶有些新潮
這家供應三種不同價位的無菜單套餐
詳見本文第2張照片
我們選的是每人288元的身心健康美食料理套餐
大家都到齊並點餐完後
我們就去拿沙拉和濃湯囉!!
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/199348731
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/199348734
當日的濃湯是南瓜湯
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/199348740
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/199348770
南瓜湯溫潤濃郁充滿著南瓜的香醇甘甜
裡面有南瓜、馬鈴薯和玉米
挺好喝的
飲料個人推薦綜合蔬果汁
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/199348761
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/199348824
酸酸甜甜的而且喝得到各種水果的鮮甜風味
又有解膩的效果
接下來是我們點的套餐內容啦
一開始就有自然蔬食嫩雞肉火鍋
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/199348755
火鍋裡充滿當季新鮮蔬菜
以及數塊雞腿肉
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/199348794
煮過的蔬菜吃起來有些中藥味
雞腿肉挺鮮嫩的
雞肉捲
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/199348773
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/199348776
雞腿肉包著德式香腸捲成圓柱狀再切丁放在百香果上
再淋上特調醬汁
吃起來超美味的
雞腿肉質超鮮嫩 德式香腸鹹香可口
配著吃可以說是雙重美味入口!!!
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/199348782
更特別的是百香果內餡除了果肉還有馬鈴薯蛋沙拉
太酷了!!!
馬鈴薯蛋沙拉配著酸酸甜甜的百香果肉風味超獨特!!
這道菜就帶來好大的驚喜啊!!! WOW!!!
紅燒烏魚
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/199348785
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/199348791
烏魚肉質肥厚柔軟
紅燒調理後挺好吃的
大蒜奶油麵包挺鬆軟的
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/199348806
綜合焗烤
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/199348812
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/199348830
是燉飯和義大利麵雙拼的焗烤XDDD
燉飯是茴香奶油口味的
義大利麵則是淋上加入馬鈴薯調製的番茄醬汁
料蠻豐富的有鮮蝦、扇貝、香腸等
雖然上面起司放得沒有很多
不過算是蠻好吃的
是說我相當喜歡裡面的麵條 ^^
其中一份焗烤還插上蠟燭為德國外籍生慶生呢!!
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/199348809
最後的甜點也很特別
是這家店的創意奶酪豆腐冰!!
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/199348845
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/199348848
剉冰淋上草莓、百香果、藍橘子三種醬
放上布丁或奶酪後再淋上鮮奶醬
又附上原味和草莓口味的杏仁豆腐
配料豐富而且造型獨特的冰品呢!!
多種甜蜜滋味入口而且又沁涼!!
88花園咖啡的無菜單料理可以說是充滿驚喜啊!!
每道餐點都很精緻美味又很有創意
大家都蠻喜歡的 :D
下次再到這用餐說不定又有不同的驚喜呢! 哈哈