[食記][安平] 丸珍水產 隱密的高級海鮮料理

作者: arashit (星爺好棒)   2015-08-11 14:12:33
*店家資訊請置於文章開頭,可自行增減*
餐廳名稱:丸珍水產
地址:台南市安平區運河路97號
電話:0985586157
營業時間:09:00~18:00
公休:週一
每人平均價位:600
圖文版:https://goo.gl/yS4w9W (內有生猛海鮮照)
隱藏在安平小漁港的霸氣火鍋店,這感覺就像寧靜的小村莊住著一位絕世高人。
如果不是朋友介紹,我也不知道這裡哪時候出了這麼一個地方XD。
外表看起來像個爛鐵皮屋,想不到店內裝潢整個時尚時尚最時尚,吃飯肯定棒。
漁港現撈海鮮一字排開,還有很多高級食材養在水族箱裡,好像來到海生館呀~
主要餐點為鍋物套餐,也有單點海鮮的服務(需加代煮費)。
鍋物的湯頭採魚骨清湯,非常清甜,除了一整盤滿滿的生猛海鮮,也有一大盆蔬菜,
小弟對海鮮算蠻挑嘴的,整盤吃下來,鮮度與品質真的是頗讚,
魚肉新鮮煮起來就彈牙,蛤仔也超大顆飽滿,螃蟹也是肉質紮實不軟爛
美中不足的是價格不親民,但至少這錢花得不冤枉囉->曾經有過貴又難吃的慘痛經驗
補充完旺盛精力後,整個人就可以活跳跳的去逛安平囉~哈
丸珍水產提供給大家做參考哩~
作者: slss (slss)   2015-08-11 14:47:00
這下午有休息嗎?? 還是全天候供應火鍋ㄋ??消費可以刷卡嗎??
作者: arashit (星爺好棒)   2015-08-11 14:54:00
我吃的時候已經下午兩點多了 沒休息的感覺~我是付現耶 有沒有刷卡就有請其他吃過的版友補充XD
作者: batterman (Batterman)   2015-08-11 15:03:00
沒刷卡
作者: slss (slss)   2015-08-11 20:26:00
位於魚市場內嗎?? 在運河路繞半天沒看到~
作者: cat395 (rumors)   2015-08-11 22:33:00
這間超讚,東西新鮮,服務又好!! 不過要記得訂位,生意很好哦!
作者: truffaut (Bon Vivant)   2015-08-11 22:55:00
低調推 一經一堆人了
作者: arashit (星爺好棒)   2015-08-12 11:32:00
在裡面 外表是個黑色的鐵皮屋 真的很隱密XD

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