台南美食-築地專賣壽司
築地壽司
地址：台南市東區龍山街63號
電話：06 - 2900606
時間：11:00~14:00、17:00~21:00 (周二公休)
可以刷卡
無服務費
平均價位：250-1000元
http://lincyi.pixnet.net/blog/post/30806908
這家店家 可是貓陛下 自己的私房口袋名單~
為了這一餐 害我了粉多錢(而且是吃沒檔的)
吃日本料理 一直是我的最愛
加上 新鮮美味的料理
真很難抗拒
築地專賣壽司 根據貓陛下說
也是一家排隊美食~要不是最近 長住在東區~或許我也不知道這一家
菜單價位 . . . 挖 有點貴ㄟ
但是 難得 晚上不用上課 要好好慰勞 這隻貓 一下
要點甚麼 就盡量點 我不會檔的
築地專賣壽司 是一家老字號 台南知名的日本料理店
目前新店 有兩層樓
吃這一家 築地專賣壽司 真的要看你口袋深不深歐
茶壺醬汁
等會可以沾沾生魚片
鮭魚卵手捲
蘆筍包裹著海苔手卷~這可是貓陛下 最喜歡的前菜
推薦菜色：
比目魚握壽司（軟Q滑口）、海膽壽司（綿密鮮甜）、味噌湯（料多實在便宜）
夾起來
一口就完封
我很擔心 這樣分量 夠不夠我填飽肚子
旗魚的是全熟的，吃起來稍微硬一點
上面有鹽粒，可以不用沾醬油就有味道了。
鮭魚肚很薄，烤起來也是幾乎要全熟了，香味有出來，
可惜少了魚油的滑潤感，但還是相當好吃！
比目魚緣側，也是薄薄一層，
這個超好吃的，自從之前來這邊吃過一次比目魚緣側壽司之後
每次來這邊就必點這道了
魚肉口感相當的細嫩
吃進嘴裡入口即化帶有淡淡的鹹味
第一次吃的時候驚為天人阿，也造就我每次來這邊都先來一顆這個的習慣
強力推薦這一道 大推!
新鮮的日本米
夾紮著 鮮魚肉片 黃汁汁的油脂 .......
光看 就很好吃
海膽壽司
海膽味道 帶點甘甜的海味
還不錯吃
蝦卵壽司
相對比較起來 蝦卵壽司 就顯得比較陽春
鮮沙拉壽司 這應該是貓陛下點的菜
我個人倒不是很喜歡 這種口感
星鰻握壽司
這一條不便宜
自從貓地下吃了 好吃的鰻魚壽司之後
幾乎 每次來就想點
抱卵小卷
除了壽司，再點一道小菜來吃吃看，結果出乎意料之外的好吃，
帶著卵的小卷，燒烤以後再灑上類似七味粉的調味，
是很有居酒屋風格的一道料理 也是很划算的一道，下次來必點。
玉子燒壽司
甜甜軟Q的玉子燒 在這次點餐裡面 就只是配角
讓我有飽足感的壽司
築地壽司雖然價格比較高，不過品質都維持的不錯，
還算是值得一嚐的好店，偶爾來就好～ 不然很傷荷包
而這家築地壽司，在網路上一直都頗受好評
雖然價位不像山根壽司…等平價的日本料理店
但築地走的是比較精緻且細緻的路線
自然也就不能相提並論了
吃完後，僅有種物超所值的感受
每樣食材都讓我們吃到開心不已，大呼過癮
在回程路上，仍唇齒留香的回味著剛剛品嚐的美味海鮮吶...
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築地壽司
地址：台南市東區龍山街63號
電話：06 - 2900606
時間：11:00~14:00、17:00~21:00 (周二公休)
http://lincyi.pixnet.net/blog/post/30806908