[食記][中西] 阿川粉圓

作者: reesion (阿湯哥)   2015-06-16 20:31:10
餐廳名稱:阿川粉圓
圖文版網誌:http://www.tainanlohas.com/blog/post/291038125
消費時間:2015年/6月
地址:台南市中西區康樂市場82號
電話:06-2229373;0956-975238
營業時間:10:00 - 22:00
公休:無
每人平均價位:40
可否刷卡:否
有無包廂:無
座標(度分秒):22°59'34.6"N 120°11'44.7"E
停車:方便(海安地下停車場)
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阿川粉圓本來只是水仙宮市場對面7-11的一個小攤子(香茅魚樓下),
大約今年初的時候搬到了康樂市場,也就是原來全量紅茶的位置;
而全量紅茶則喬遷到府前路二段上
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阿川的店面沒什麼裝潢,主要走得是復古感覺,
用老照片妝點出古早味粉圓的氣息
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櫃台旁有台老腳踏車,是仿造以前叫賣小販的樣子。
記得小時候,只要看到這種腳踏車就知道可以吃冰冰的東西了
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品項的部份是以粉圓為主、還有賣愛玉、紅茶與刨冰;
到了冬天的時候也有熱熱的紅豆湯可以選
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刨冰 NT. 40,這個價位可以選三種配料,外觀看起來是尖聳的刨冰山,
還有淋上了甜滋滋的糖水
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配料的份我們選了粉圓、紅豆與小湯圓
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這裡的刨冰刨的比較細,不一會功夫就成了水冰甜湯。
不過比起粗粗又脆的冰片,站長個人是喜歡這種細一點的作法
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愛玉檸檬蜜 NT. 40,參了愛玉、檸檬汁與蜂蜜的冰甜湯,
上面放了一些碎冰讓風味更棒
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本來以為不就是愛玉嗎?結果喝起來意外地對我的味口。
檸檬與蜂蜜的比例恰到好處,再加上Q彈的愛玉,這就是夏天的感覺吧!
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除了可以吃到清爽的愛玉之外,櫃台前也放了愛玉籽它本人給大家欣賞
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粉圓豆花 NT. 30,我們來的時候粉圓剛好賣完了,
剩下的粉圓只夠上面的刨冰用。所以還等了15分鐘讓店家去煮粉圓後,
才吃到這碗滿滿粉圓的豆花
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剛煮起來粉圓相當細緻,每一顆都富有彈性。
外皮晶瑩剔透,可以一眼看到內部的粉圓心。
如果吃豆花時只能選一種配料,那我大概就會選粉圓吧~
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作者: sinman (sin)   2015-06-16 20:54:00
純手工的。
作者: ento   2015-06-16 21:10:00
推這家
作者: BPpony (保)   2015-06-16 23:40:00
好消暑啊
作者: lilymaymay (莉)   2015-06-17 01:45:00
喜歡他的愛玉
作者: shiou01 (aslanWang)   2015-06-17 07:24:00
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