[食記][中西] 葉家小卷米粉。60年爽脆鮮甜美味

作者: anikomayday (艾妮可白白)   2015-05-04 00:11:07
餐廳名稱:葉家小卷米粉
地址:台南市中西區國華街二段142號
電話:06-2226142
營業時間:8:30~16:00 8:30~14:00 (六日)
公休:週一
每人平均價位:
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請享用圖多好讀版:http://aniko1983.pixnet.net/blog/post/110435096
國華街美食吃個3天都吃不完~ 現在假日台南人幾乎都不敢靠到國華街和保安路來!
介紹國華街必吃的小吃,怎能遺漏這家60年老店葉家小卷米粉呢
說到國華街上的小卷米粉除了葉家小卷米粉,還有另一家邱家小卷米粉,
艾妮可和艾媽在同一天一前一後都去品嚐了,今天先來分享一下葉家小卷米粉的好味道 
這一大鍋裡頭全是白??的米粉啊~
這工作台上疊得高高的就是新鮮燙熟的小卷啦!!!  還放上一大塊冰箱做冰鎮 
艾妮可是在去年和艾媽在平日時前來~~ 看這牆上有著不少報章雜誌的採訪!
當天來吃時,意外的巧遇大明星 >/////<
文末會有照片小小亮相,就坐在我們隔壁桌,害我忍不住一直想偷看  
小卷米粉 NT. 80
價格來看會覺得不太可愛!!!! 灑上胡椒粉後,艾妮可要開動啦~~~
這超~鮮~甜的湯頭,真的是讓人會一喝眼睛就發亮 
粗版米粉吃起來特別有口感,這也是台南獨特的小吃,來台南玩千萬不能錯過
然後這小卷真的是有夠新鮮,咬起來口感就是爽脆得到命~
沾上點醬油吃,超過癮的!!!!  艾妮可的好姊妹每次來台南玩,都一定會跑國華街來上一碗小卷米粉 
最後來揭曉一下囉!!! 照片中的黑衣墨鏡男就是艾妮可當天遇到的大明星張孝全啦~
整個被電慘了~ 但也不好意思打擾人家用餐,
咱們就遠遠欣賞滿足一下迷妹的少女心就夠啦 

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