青草茶竄紅 但...來源也沒保障
2015-04-28 02:47:43 聯合報 記者鄭宏斌、魯永明／連線報導
爆發茶安風暴以來，茶飲店業績均受影響，甚至有小型茶飲業者暫時歇業，近來青草茶業
者業績反而竄升。但台南一家老字號中藥行指出，藥草品項多，上游沒有檢驗制度，大部
分自行採摘、當天現熬，「其實也沒有保障」。
台南市衛生局昨接獲消費者反映，青草茶是多種藥草熬煮成汁，來源不明，認為青草茶也
應像茶飲店、花草茶受到規範。
台南市衛生局回應，夏季抽驗市售冷飲、冰塊，檢驗生菌數、大腸桿菌群，原本就有納入
青草茶店；這次茶安專案有將中藥店納入稽查範圍，下波也會稽查青草茶店。
台南一家開業一甲子的中藥行指出，青草茶屬於三不管地帶，使用藥草品項多，多為獨家
偏方，若使用曬乾的如「白鶴靈芝草」、薄荷等藥材，還受衛生局稽查，但一般青草茶店
多半使用濕（新鮮）的青草熬煮，甚至多達卅種，哪種出問題都不知道。
青草茶業者表示，青草茶一般以五至六種藥草為主，再依季節不同，加入十幾種不同的藥
草配方，每種藥草來源不同，多數「野採」。
茶葉來源 推分開標示
茶安風暴後，農委會主委陳保基昨天也指出，進口茶與國產茶混合銷售清況嚴重，將推動
進口茶葉與國產茶葉分開標示，一個月內訂定辦法。
「防農藥超標，最重要是進口茶葉與國產茶葉不能混用」，陳保基表示，進口茶葉標示要
透明，讓消費者了解產地國及銷售去向，也將要求衛福部加強查驗進口茶葉農藥殘留。
嘉義縣阿里山茶葉協會會長官建安說，禁止進口茶與國產茶葉混充販售很難做到，最重要
是做好農藥檢驗、標示透明，不讓進口茶葉魚目混珠。
官建安指出，國產茶精緻少量，進口茶量多廉價，政府雖禁止大陸普洱茶以外茶品種進口
，但有台商轉往第三國再進口，很難查驗。
嘉義大學食品科學系主任吳思敬也說，區隔進口茶和國產茶葉的構想很好，他認為要落實
標示透明化，讓消費者可透過產品回溯系統，追蹤買的茶來自哪裡。
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