[食記][東區] 府城騷烤家 宵夜美食-串燒.啤酒(試)

作者: lotuslin (佑)   2015-04-24 18:04:21
府城騷烤家
地址:台南市東區前鋒路126號
電話:(06)2377099
營業時間:18:00-02:00
網誌圖文版:http://lotuslin.pixnet.net/blog/post/44748865
-本文為邀約體驗分享-
府城騷烤家位在後火車站-前鋒路和民族路交叉地下道口,
白天常經過卻不太會注意到(晚上比較明顯),附近意外的還蠻好停車!
平常其實很少會來這類型的燒烤店,
覺得要人多聚會適合,但騷烤家單價不會太高,
就算只有兩個人也可以點上一桌好料,
個人最推薦必點的三道菜色:蛤仔鮮湯/鹽烤甜不辣/酥脆豆皮
騷烤家僅晚上營業,所以白天店門口會有衝記蔥油餅擺攤!
只好等晚點再補拍正面照片~
露天座位多少有些蚊子,還好店家很快送上了蚊香,
免得我們吃大餐,蚊子也跟著吃大餐!
有遮棚應該是不用擔心下雨的問題!(台南也實在是很少會下雨@@)
騷烤家餐點都是現點現烤現做,
全程純木炭燒烤而非偷吃步油炸,所以上菜速度快不起來,
要稍微有點耐心等候~
除了燒烤還有熱炒,價格沒有想像中高!
PS:"騷"字表店家招牌推薦
佐料/餐具/飲品都採自助式取用,
氣泡飲料、啤酒、日本酒等等都有…
等待的時間先來研究要喝甚麼?
為了喝蘋果西打還是蘋果汽水爭執老半天,
還好最後我贏了XDDD(蘋果西打哪裡喝都馬有!!!)
ASAHI 三矢蘇打 蘋果(碳酸飲料)
日本進口的蘋果汽水,根本就是日本版的蘋果西打,
雪碧+蘋果汁,卻比蘋果西打清爽許多不甜膩!
品味烤蛤仔 $120
蛤仔帶有酒香,都挺大顆好吃的!
個人很喜歡騷烤家的蛤仔料理,新鮮而且size也比一般蛤仔再更大些~
金砂豆腐 $130
豆腐先炸過了,口感吃起來非常的酥,鹹香鴨蛋沙沙的口感,
非常的下飯,比較不適合單吃!
頂級松阪豬 $160
松阪豬上桌前已經擠上檸檬,
嫩帶彈性多汁,薄薄表層烤至酥酥的口感,
鹽烤甜不辣 $60
甜不辣外酥內Q,濃濃的魚漿味讓人眼睛為之一亮,
外層的酥真的會不小心誤以為是炸甜不辣,(確定是純木炭燒烤)
不虧是騷烤家招牌燒烤,推薦必點?????,
本來就愛甜不辣的我愛死了這道!!
這盤全部被我一個人獨佔掃光~
(現在只要經過都很想外帶一份...)
菜上到這,每道菜都好下酒,
所以一個不小心又手滑了…
黃櫻 櫻花吟釀純米酒 $380 (12度)
這瓶個人也很推,很適合女生喝的清酒,
酒的香氣濃郁不苦澀,非常順口,
小口小口啜飲配甜不辣超棒!
櫃裡這瓶清酒隔壁的梅酒那牌子也很好喝~(推酒坑XD)
人氣酥脆雞腿 $80
雞腿肉肉質紮實,我比較喜歡再嫩一點的口感,
不過男友就很愛,直接讓他嗑掉了~
酥脆豆皮 $50/2串
這道豆皮雖非騷烤家招牌推薦,但卻是我個人前三推薦菜色!
豆皮賣像因為上頭深色的醬汁似乎看起來不太優,
讓人有點擔心XD
想不到入口外層超酥,內層卻仍保有豆皮的嫩香,
令人小小驚豔的一道,豆皮串燒居然可以這麼好吃,超推!
(騷烤家的招牌是限量的醬烤油條)
炭烤味噌魚 $150
個人還蠻愛這種日式的味噌油魚,油脂多當然口感就嫩,
看到店裡目前有粉絲團按讚打卡送鹽烤秋刀魚的活動,(聽說也是招牌)
不過我個人不喜歡秋刀魚,就沒點了!
蛤仔鮮湯 $120(小)/$180(大)
蛤仔湯是當天我個人心中第一名!!
滿滿滿的蛤仔下鍋不手軟,
顆顆又大又飽滿,整鍋蛤仔精華超鮮美,
薑提味又暖胃,兩個人喝到見底還不過癮~
大草蝦 $120/2隻
恩!這蝦…似乎不太像草蝦?!(很像泰國蝦…)
倒是很新鮮好吃~
啤酒炒土雞(微辣) $220
據說店長是湖南人,所以店裡也加入了幾道拿手菜,
雞肉肉質很有彈性,微微辣味道非常好,
可肉比較小塊有些碎骨頭,吃得時候要小心一點!
鹽酥杏鮑菇 $120
炸物的表現一點也不輸燒烤,外層薄酥不油膩,
搭著上頭的蔥蒜酥,非常誘人的下酒菜!
這道也是當天除了三道必點推薦外我很愛的~
夜色漸暗,燈亮後才發現府城騷烤家位在三角窗的位置真的很明顯,
燈籠高掛,趕快來騷動一下你的味蕾吧!
作者: hyenhan (小彥)   2015-04-25 12:01:00
不好吃

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