餐廳名稱：小叉子 義大利餐廳
地址：701台南市東區裕學路185巷8號
電話：06 288-3636
營業時間：
公休：星期一
每人平均價位：250
圖文網誌版(無音樂)：http://blog.yam.com/rscc/article/89705476
===============為因應PTT無圖，以下文字略修===============
這間店是朋友一直想來的
店內空間不大，桌數不多
我們大約是1點抵達，店內幾乎是滿的。
正餐的餐點價位大約在150-250間
套餐的話另+90，多了30元飲料、麵包、濃湯和開胃醋。
我點了拿坡里媽媽私房肉醬麵套餐，飲料選熱紅茶
朋友點的是羅勒松子綠綠酥炸多利魚義大利麵套餐，飲料選冷泡茶。
店內風格大約是鄉村風
餐具和濕紙巾包在草莓布套裡
放水的杯子是120ml的量杯，感覺有點特別。
麵包的部分是法國麵包佐大蒜醬
法國麵包內軟外不脆，大蒜醬蒜味不濃
朋友直說麵包新鮮
但我覺得法國麵包外皮就該脆
雖然吃起來還不錯，但可以再加強。
(也或許只是個人喜好問題)
湯是以迷你陶鍋來裝盛
喝起來不是很"順"的那種
而是含有許多像是洋蔥末、馬鈴薯碎料的湯
還不錯喝。
果醋可能不到100cc
有一般水準。
主餐的部分
我的拿坡里媽媽私房肉醬麵味道很濃厚
料也不少
只是不是我愛的調味
有吃一口朋友的羅勒松子綠綠酥炸多利魚義大利麵
覺得綠醬的部分味道有一點點不夠
多利魚的部分外酥內軟，還不錯。
不過朋友對她的主餐覺得滿意
不覺得醬汁味道不夠，也很愛多利魚的部分。
點餐的時候店員沒有跟我確認我的熱紅茶有沒有需要加糖
但有提醒朋友的冷泡茶是無糖的
結果來的時候熱紅茶竟然有加糖....覺得有點悲傷
下次應該要提醒一下不要加糖
沒加糖的話應該會更好喝。
冷泡茶裝在大玻璃瓶裡 用小玻璃罐喝
朋友喜歡裝盛的瓶罐，口味覺得ok
我也喝一小口
不知道是泡得不夠久，還是茶葉不夠多
覺得味道有點不夠....
店內另外販售一些從日本帶回來的小物
例如mt、他牌紙膠帶等等
有興趣可以看看。
整體而言覺得還ok。
但再訪意願有點低
以台南+這樣的內容而言
建議價格可以再低一點。
(不過看店內高朋滿座情形，調降價格的機會恐怕不大吧!)