[食記][中西] 晶英酒店 水晶廊 美人茶酒買一送一

作者: lotuslin (佑)   2015-04-14 13:48:00
晶英酒店 水晶廊
地址:台南市中西區和意路1號(4F)
電話:06-3908088 #3225
營業時間:17:00-24:00
網誌圖文版:http://lotuslin.pixnet.net/blog/post/44722141
晶英酒店位於4F泳池畔的水晶廊,
4月份晚間時段21:00至23:00推出飲品買一送一的活動(單人),
主打一系列以「沉魚.落雁.閉月.羞花」為發想的「浮花水月.美人茶酒」,
以古代六大美人命名,從西施、王昭君、貂蟬、楊貴妃、武媚娘到甄姬,
國色天香讓水晶廊充滿了茶香酒韻!
夜晚突然起了風,雖已四月天但池畔邊仍微冷,
當晚水晶廊的客人,多是晶英員工,
似乎沒有什麼房客,像我們這種非房客純來小酌的更是難得吧!
池畔邊夜色美,戶外有兩桌座位,
若是天氣好應可欣賞星月頗浪漫!
水晶廊裡以長桌延伸,靠牆是沙發位,光影氣氛很喜歡!
可惜音樂是我不喜歡的重低音咚滋整晚讓人不舒服,
總覺得應該搭配美人茶酒來點中國古樂小調之類的…
投影幕上播著體育賽事卻穿插著很煞風景的整形廣告…
六款茶酒依照每位美人的形象或喜好調製,
讓每款茶酒呈現出不同的風韻。
四月份這個買一送一的優惠必須單人計算,
所以一個人要喝到兩杯^^”…
除了基本調酒、美人茶酒等酒類外,也有咖啡、果汁等其他非酒精類飲品。
茶酒特調系列皆為 $360,買一送一可任選所有飲料不限同款。
下酒小點-鹹味杏仁,吃到的三款裡最喜歡這個,鹹香鹹香。
舉世聞名的楊貴妃,以最具代表性的東方美人茶加以詮釋,
裝飾些許自製玫瑰紅石榴糖漿,並加入貴妃最喜愛的荔枝所製成的DITA荔枝香甜酒,
貴妃之絕美,躍然眼前。(美人調酒介紹皆取自台南晶英酒店)
楊貴妃最愛荔枝,香甜的荔枝酒讓我第一杯就欽點楊貴妃,
基底為琴酒,也是我在當天喝到的四款美人茶酒裡最推薦的!!
入口酸甜,酒香在後頭層次緩慢堆疊,
嗅覺上則是濃郁的迷迭香和薰衣草花香撲鼻而來,非常可口誘人!
貂蟬的知性美,便以紫色的鮮葡萄、
黑莓接骨木糖漿調和巨峰紫葡萄香甜酒與帶個性的包種清茶。
基底同樣也是琴酒的貂蟬,清新的葡萄香,味道上其實還蠻喜歡的!
很清雅但可惜這杯整體偏淡了點。
甜的核桃(超甜)、原味綜合。
清新高潔的王昭君,則以高雅的菊花茶,調和新鮮的鳳梨、蔓越莓汁加上伏特加。
鳳梨的纖維多了獨特口感,酸甜澀的味道偏向果汁,
又與酒香結合的微妙微俏,餘韻在後頭~
四款美人酒其實個人喝不到出來有茶味,
但想是因為茶的關係讓茶酒顯得清雅順口,
喝多了也不覺甜膩,一晚就翻兩個牌子兩位妃子侍寢太幸福了XD
形象嬌羞柔美的西施,以清麗的金萱茶,融合新鮮鳳梨、葡萄柚,
搭配蜂蜜與榛果香甜酒。
一向不愛威士忌的煙燻焦味,所以特別詢問過這支用的威士忌沒有經過煙燻,
但是上桌後與想像中有落差,聞起來有著葡萄柚香,
但那股濃濃的橡木桶的燻味會在入口後一股腦地上來讓我受不了,
怎麼跟西施的嬌柔搭不上邊呢!心機好重的一杯@@
美艷心機的武媚娘,以深沉的炭培烏龍茶混和自製冬瓜桂圓糖漿,
添加鮮奶油、鮮奶與貝里斯奶酒,以濃郁的滋味,張顯武媚娘的豔魅與成就。
這杯是隔壁好心人借給我拍照的,
燃燒中的龍眼微微火光,淡淡的燻香味飄出!
4F水晶廊僅提供茶酒等飲品,無其他餐點,
一開始覺得有點可惜怎麼不供應一些輕食,
後來反而覺得這樣好,不會破壞這邊的氣氛,
純粹悠閒的享受簡單一杯,不用擔心食物氣味影響!

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