[食記][南區] 土匪烘培事務所 多口味重乳酪蛋糕

作者: ken790307 (罐頭哲)   2015-03-25 19:44:12
店家名稱:土匪烘培事務所
地址:台南市南區西門路一段597巷4號
電話:06-2225215
營業時間:一~五 12:30~20:00、六日 11:00~18:30
消費金額:一片約65~75元
消費日期:2015.3.22
官網:http://www.toofatcake.com/product.php
圖文網誌版:http://any3can.pixnet.net/blog/post/272805430
文字版:
今天突然很想吃乳酪蛋糕,由於上禮拜剛吃完屏東來的乳酪蛋糕~~~
只好立馬上網找一間附近聽說還不賴的土匪烘培事務所~
這間位於小巷裡其實不好找也沒有很明顯,有繞了一下才找到。
裏頭小巧可愛有內用位置,但大約算是容納五六人左右吧,
而店員只有一個,然後冷櫃裡放著各式各樣的蛋糕,
這裡乳酪蛋糕賣很多種口味,因此原本只想買兩個就變成買了五個了!!!
除了賣一整塊蛋糕外也有賣一片一片的,一片大約都65~75元左右,
算是片裝中比較中上的價格了...(再貴一點應該就不考慮了)
買了五種不同口味的蛋糕,看起來其實都各有特色~
一買回家就打開來跟朋友品嘗了
金鑽鳳梨重乳酪
原以為吃起來會很酸,結果居然不會!!!
吃起來很溫和~且更像是在吃蘋果派內餡。
芋見重乳酪蛋糕
這味道比較複雜了點...,
一開始吃起來會覺得不是重乳酪蛋糕,也不像芋頭蛋糕,
而餅跟乳酪中間部分有一層芋泥~~~
整體吃起來芋泥明顯味道蓋過乳酪。
楓糖核桃重乳酪
這個比較有再吃重乳酪蛋糕的感覺,
而楓糖味道不會整個蓋過重乳酪!!!
這口味算是滿喜歡的~~~
南瓜相思重乳酪
顏色最明顯與其他不一樣的蛋糕,
應該是直接在重乳酪裏頭已經先用了南瓜餡料~
而這蛋糕跟芋見重乳酪一樣,中間有一層南瓜餡料,
但吃起來比較乾了點。
白蘭地蔓越莓重乳酪
這算是這次五個裡最推的!!!!
味道很不錯然後又可以吃到重乳酪的原味感覺~
這間算是賣許多種特色口味的重乳酪店家,
通常都只賣原味或是些許口味而已,甚至其實吃起來變化不大,
而土匪則是努力得讓每種口味各有特色,
反而很適合如果喜歡吃不同口味以及沒有很敢吃原味重乳酪的人,所可以選擇的店家!
下次應該會在嚐嚐其他像是抹茶或香蕉口味類型的重乳酪蛋糕
作者: reesion (阿湯哥)   2015-03-25 19:46:00
土匪起司的土匪 已經拆夥去跑船了 現在是合夥人在經營
作者: jasperptt (jasper)   2015-03-25 20:39:00
所以老闆不是以前的土匪囉?
作者: reesion (阿湯哥)   2015-03-25 21:22:00
因為朋友跟土匪很熟 聽說股份全出脫了
作者: buttermimi (扁臉咪~)   2015-03-25 22:18:00
現在的老闆從以前到現在都是親力親為做蛋糕的,只是其中ㄧ個老闆退出而已,爲成就夢想,放棄安穩的上班族生活,值得鼓勵~
作者: jll6526 (擁抱人生)   2015-03-26 11:05:00
看起來好好吃喔

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