以前 老媽身體不好 所以就由我擔負起去菜市場買菜 回家煮飯的工作...
我發現 自己還蠻喜歡煮飯的! (常常幻想自己是小當家XD)
尤其 我很喜歡把一堆有的沒的加在一起
舉個例 :
上上禮拜家庭聚餐 (6大2小)
有一道菜 我用小番茄挖空當容器 填入挖出來的番茄汁+蛋汁
看到冷凍裡有起司 順手加了起司塊
看到冰箱有酒釀 就又加了一點酒釀
又看到有整盒的螃蟹腳肉 再加兩小塊螃蟹腳肉在上面
最後放進大同電鍋裡蒸 完成了 "番茄容器起司酒釀蒸蛋佐螃蟹腳" XD
另外一道湯 我買了整隻冷凍的台東土雞
去林森路買了100元的糖炒栗子 剝殼後放進去
加了切塊的大頭菜.紅蘿蔔 又加入了兩盒巴西蘑菇 一些蒜頭.薑片 倒了兩罐紅標米酒+水
最後放到陶鍋裡熬 完成了 "蔬菜蘑菇栗子蒜頭土雞湯" XD
其他的菜我就不詳細敘述了XD 總共做了9菜1湯 家人品嘗的時刻到來...
兩個姪子(4歲和5歲) 吃了第一道 "番茄容器...."
說了 : 喔 我不要吃這個 好難吃
我一聽心裡想 : 口亨 一定是挑食不喜歡吃番茄 我這麼辛苦做 還加這麼多料 可惡~"~
我自己吃了之後.....
嗯 小孩子果然是不會騙人的>_<~~~~~
另外的土雞湯也是喝起來很怪=.= 味道完全跟我想的不一樣><"
完全喝不出栗子味 一鍋成本這麼厚 燉了兩個多小時的湯 被我煮成這樣 (哭)
其實 我也知道自己煮的菜都很難吃>< 只是一直都不想面對= ="
每次煮完 我都會幻想煮出來的菜一定很好吃 畢竟是我花了好幾個小時煮的
而且 我用料都不手軟的 都會加很多東西XD
結果 我真的很少煮出 "好吃" 的菜 (這真的是發自我內心的實話 囧)
我完全沒有遺傳到我媽的好手藝=.= 老媽真的很會煮菜 不管煮什麼都好好吃!!!!
其實 我家現在很少開伙 幾乎都外食 我在外地工作 放假才回去
煮飯是興趣 大概一個月一兩次會突然心血來潮想要煮給家人吃
現在想想 家人吃了我煮的飯這麼多年了 印象中從來沒有稱讚過我煮的菜好吃>_<
雖然我自己也知道不好吃 但我真的是有用 "心" 煮的 菜也都洗的超乾淨!
真的 真的好想要能夠煮出一放進口中就被家人稱讚 "好好吃!" 的菜...
不知道有沒有版友也是喜歡煮菜的? 拜託教教我~~~
希望你(妳)可以事先告訴我你(妳)的拿手菜要準備什麼材料 我先買好
然後 大概是早上到中午的時間 家人都去上班 家裡沒人
來我家 東區 夢時代旁邊 指導我怎麼煮 或是吃了再告訴我問題在哪?
代價就是能夠吃到我親手煮的一餐^^ (不保證好吃就是了XD)
大約是一個月一次啦
另外 如果有確定好日期 也可以再徵求一兩個版友來幫忙吃 也可以給點意見
就當是版友聚餐 大家聊聊天也好^^
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