地址：70044臺南市中西區興華街1號
電話：(06)226-6566、(06)211-2329
營業時間：
每人消費：單項100元以下
消費時間：2015年3月
無音樂圖文：http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/269963557
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緊接著上一間輝小吃，這次來吃就在旁邊的火伯火雞肉飯。其實臺南好像不乏火雞肉飯，
但到底哪家才是真正的火雞肉飯、或者好吃的火雞肉飯我其實沒什麼概念。首先讓我對火
伯產生印象的不是他的餐點，而是店狗。算滿大的一隻黑狗，可是個性卻非常乖，就算我
是第一次消費的客人，叫他一聲之後還是過來蹭大腿，超可愛的~~~~~當然如果你不喜歡
狗，這家店可以出局了。
四下掃視整個店面，發現沒有找到任何一張菜單，都直接掛在店裡的扛棒上了，很有性格
，或者說是屬於小吃的隨興。兩間比鄰而坐的小吃除了湯之外其實沒什麼菜色的重疊，難
怪可以和平共處。
首先是蛋包飯(60元)。外面的蛋皮煎到剛好而已並沒有焦。而裡面的番茄炒飯也沒有太濕
，算是適中。令人比較驚喜的就是不是單純的炒飯而已(有些真的只有白飯)，裡面還有雞
肉絲和洋蔥，讓口味比較豐富一些。
小碗雞肉乾麵(40元)。雖然說是小碗，可是其實份量十分多，在一般麵店完全是大碗的份
量。麵條的彈性還不錯，加上還有火雞肉絲，這樣一碗40元意外超值。
另外店家還會問你要不要免費的清湯，雖然沒有其他的料，可是喝起來還滿有味道的。
乾麵的份量表現真的超乎40元，原本預期一小碗所以才點一麵一飯，到最後差一點吃不完
。蛋包飯60元也還可以接受，不過如果有人喜歡裡面是像一般的炒飯裡面還有三色蔬菜等
等的話，這間可能不合你胃口。但總結來說算是CP值還不錯的小吃就是。