[食記][善化] 旺成牛肉攤-在地人的美味牛肉湯

作者: nixojov (布咕布咕)   2015-02-23 20:31:02
店名:旺成牛肉攤 (牛墟場)
地址:台南市善化區什乃里 19甲線往麻豆方向看到7-11門市左轉
我就是要喝牛肉湯啦:http://nixojov.pixnet.net/blog/post/260722243
我們隔天一大早早起
來到台南善化在地人才知道的
牛墟-258牛肉
會叫258是因為他們只在每月
2、5、8、12、15、18、22、25、28
才有營業哦!
牛墟沒有詳細地址
建議大家可以從
7-11那邊左轉,直直開
看到有個牌子上面寫牛墟之後
就可以抵達了
地方隱密,但沒想到人潮那麼多
相當的熱鬧
處處都有賣熟食與新鮮蔬菜
當然,來到這就不能錯過新鮮的溫體牛
旺成牛肉攤
明明才早上八點左右
整間店滿到不能再滿
菜單
店內的價格相當的便宜
光看這牛肉,真的不點一份對不起自己
輕輕川燙一下
再放入碗裡倒入牛大骨高湯
就完成今天的主角
牛肉湯60元
裡面滿滿的牛肉片
舀一匙品嚐
真的是超甜的,牛肉片厚度剛剛好
入口即化,讓人忍不住一口接著一口
再來一碗15元的炒飯
肉燥相當的入口好吃
讚讚讚!!
吃完之後,我們再來另一間
258牛肉湯品嚐看看
這間的牛肉湯,肉片比較厚
需要咀嚼,而且甜味沒有出來
反而湯裡有一點點的中藥味
比較不適合我的口味
結論:
來到台南善化
除了
胡厝寮彩繪村以及善化夜市外
更不能錯過的就是這邊的牛墟場
其中我最推薦旺成牛肉攤的牛肉湯
真的超級甜,很少吃到這麼甜的牛肉湯
新鮮好喝,來到這一定要喝一碗哦!!
聲明:
*每個人的口味不一,我是以自身經驗的給予建議,並非適用於所有人*
作者: wingycat (內有惡犬)   2015-02-23 21:36:00
水源不推

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