[食記][北區] 吾慢食堂。清新淡雅私宅料理!

作者: anikomayday (艾妮可白白)   2015-02-22 10:46:22
★店  名:吾慢食堂
★地  址:台南市北區民德路58巷11弄4號
★電  話:0980662302
★營業時間:9:00~17:00
★公 休 日:
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請享用圖多好讀版:http://aniko1983.pixnet.net/blog/post/109278809
好久沒來和大家分享好吃的!!! 今天艾妮可要來介紹的這家吾慢食堂比較特別~
是一家私宅料理,採預約制~ 這裡本身也是一家民宿,
食材和環境給人淡雅清新的風格,來台南玩時可以來吾慢食堂吃吃飯或住宿 
這次受邀前來位於台南市北區民德路上的吾慢食堂試吃用餐,外觀相當低調
記得前來用餐要提前電話預約喲!!!!  
這裡提供了早午餐和午間簡餐,還有老闆自製的手工果醬
舒服的白色和原木色調讓人覺得典雅又放鬆~
白天時陽光灑進來有沒有覺得既有小清新又帶點浪漫夢幻 
2015年1月的菜單拍給小讀者們看一下,午間用餐有低消100元,
MENU上的套餐都有附三道特選食材配菜,一道當日湯品加上一份飲料
愛吃鍋的艾妮可當天看到有小火鍋,就決定吃鍋了!!!
海之味昆布海鮮總匯火鍋套餐 NT. 380
有蝦有蛤蜊有透抽魚片,還有豬五花肉!!! 超大一份的菜盤讓人看了覺得好澎湃 
昆布湯頭清爽不會味道太重,一旁的食材無論是蔬菜或是肉和海鮮都很新鮮,
但當天的豬五花有點油花太多,艾妮可不敢吃多就是~
也有我喜歡的火鍋餃類,吃起來真的是超級飽足 
特選鮮魚料理套餐 NT. 350
瞧主食這塊魚是不是超大氣!!!!!!!!!!!!! 份量給得很不手軟~
魚肉的肉質很鮮嫩,吾慢食堂調味都是走比較清爽健康的風格,
不是重口味的路線! 吃就是吃食物的原有滋味為主 
一旁附的湯也不馬乎,有甜甜的黃玉米和大蛤蜊呢!
配菜方面也都是老闆和爸媽的用心手路菜!!!!! 
當天加點的鮮蚵~ 超級飽滿又多汁! 調味偏酸~
算是蠻好下飯 
水果醋飲和冬瓜檸檬茶
飯後的手工原味奶酪和咖啡奶酪 
如果你也喜歡這種帶點淡雅清新環境風格的小店,無論是旅人想找一個溫馨的住宿環境,
或是喜歡這種獨特有人情味的私宅料理,歡迎來試試吾慢食堂吧 

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