★店 名：驢子廚房
★地 址：台南市麻豆區客子寮４０號（真理大學後門）
★電 話：０６－５７００５５８
０６－５７０５５２８
０９２７１１６７３３
★營業時間：１１：３０～１４：００
１７：３０～２２：００（一，二公休）
附上圖文網誌網址
http://candy3250.pixnet.net/blog/post/401206867
－－－－－－－以下複製網誌內文－－－－－－－
結合了西班牙和台灣的中西創意料理！
之前就有關注這間餐廳，但一直覺得和台南離好遠
沒想到默默工作地點就在附近＝ ＝＋
所以比預想中的還快來拜訪了
也剛好當作默默的生日大餐ＸＤ
也是有一些戶外座位的～
裡頭裝璜採橘色和咖啡色的色調
總覺得一個空間的色彩協調後，就容易感受它的特色！
西班牙餐點的特色和台灣美食的精神一樣是＂分享＂
通常一桌上會有幾大盤料理和大伙邊聊天邊分享菜餚
有別於西式餐點是每人一份套餐安靜的各吃各的。
餐點雖然不多樣
但我們還是看了好久ＸＤ
除了價位比較高之外，也比較適合多人分食
不過套餐是有點像西提那樣
有前菜，湯品，麵包，甜點這樣～
詢問老闆後得知至少一人一份餐點
所以我們後來決定一個套餐一個單點！
前菜選了＂百里香小卷＂
中間有卵，口感脆脆會啵啵啵的
不過是冷的喔～
冷的小卷口感也會偏硬一點
不過越嚼越有味道，蠻特別的！
湯品＂馬賽海鮮湯＂
口感是稀的，喝起來像蕃茄湯
裡面有蛤仔，蝦子，干貝，甜洋蔥
麵包（波唷）
＂波唷＂應該就是西班牙語吧！！覺得挺可愛
跟台語的＂胖＂一樣ＸＤ
波唷看似樸素但越嚼越香
不過我後來還是覺得有點乾，所以沾著湯一起吃了。
主餐＂加泰隆尼雅燉肉飯＂
份量很多，而且五穀飯很有飽足感
但因為口味比較單一，配菜只有一丁點的紅蘿蔔還有栗子，
所以我和默默很快就吃膩了。
不過值得提的是牛肉蠻嫩的喔！
覺得如果多放些綠色蔬菜口感會更豐富且擺盤比較漂亮。
甜點＂加泰隆尼亞布丁＂
西班牙式的布丁，口感濃稠許多
單點的＂青醬豬排＂
青醬味道不會很重！
本來以為是淋醬，結果蠻乾的
豬肉口感比起另一道餐點的牛肉硬
不過配菜的玉米和馬鈴薯挺好吃的ＸＤ
原本看到打卡送蘋果醋，想說等上完餐點在拍照打卡
結果還沒打卡就送了～真開心ＸＤ
（不過我後來還是有拍照打卡喔＝ ＝＋
吃完餐點後，用餐的人也比較少了，就隨意拍拍！
到櫃檯結帳時順便拿了名片
他們家還有經營民宿呢！
叫做＂睫毛不翹的驢子＂
為什麼是睫毛不翹呢？決定名字的原因很可愛
驢子不像馬那樣高大壯碩，但卻有迷矇的雙眼
且用認真的個性任勞任怨的拉著車！
因此我們認為如果馬的睫毛是翹的
那麼驢子的睫毛一定是不翹的
就這樣決定的民宿的名字！！
哈～可愛極了
不過說不定驢子裡面也有翹睫毛跟雙眼皮的大眼睛呢！！
最後附上驢子廚房的資訊！
＊麻豆驢子廚房＊ 燉飯。創意料理
地址：台南是麻豆區客子寮４０號（真理大學後門）
預約專線：０６－５７００５５８／０６－５７０５５２８／０９２７１１６７３３
營業時間：１１：３０～１４：００／１７：３０～２２：００（一，二公休）
網址：www.donkey-lashes.com
不過，說真的我和默默還是有點吃不慣西班牙料理呢ＸＤ
但每個人的口味喜好不同
所以還是分享給你們囉
打完收工～