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作者: s500i (偏執狂) 站內: Food
標題: [食記] 臺南 愛夏子
時間: Sun Feb 1 14:37:19 2015
餐廳名稱：愛夏子
消費時間：2015年/1月
地址：臺南市中西區樹林街二段258號
電話：06-2158188
營業時間：11:30 - 14:30；17:30 - 21:30
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在海安路也有一家分店,但是營業時間是下午才開始
所以我們轉戰樹林街這間~
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店家的販售項目蠻多得有大阪燒、廣島燒、文字燒、伊太利飯文字燒、
炒飯、燒麵、燒烏龍
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桌上有簡介大阪燒以及文字燒的作法
阿樂起先以為要自己做
還好有工作人員　
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工作人員先在鐵盤上加油，再把肉片一一鋪在鐵盤上
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肉片在鐵盤上吱吱作響
冒出陣陣煙霧
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工作人員把麵糊、高麗菜、玉米等配料,在鐵碗中攪和
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接近完成時,工作人員會塗上照燒醬
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本來還會加上美乃滋,但是阿樂最近已經爆肥了
請店家讓我們自己酌量使用XD
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大阪豬肉燒($190)
大量的麵糊和著蔬菜以及玉米粒和薄豬肉片
所以口感味道麵糊>>>>>>>蔬菜>玉米>>>豬肉片
(完全消失的麻糬XDD)
即使有照燒醬,吃起來還是有點乾,後來還是加上美乃滋
阿樂覺得大阪豬肉燒口感很紮實,適合兩個人分食
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元氣牛燒麵($190)
朋友覺得口感稍鹹,不過可以接受
牛肉是屬於碎牛肉,所以賣像還好XD
炒麵的口感屬於比較濕軟的
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海鮮燒烏龍($200)
阿樂覺得海鮮&麵條份量稍嫌不足
不過很喜歡他們烏龍麵的口感! 很Q很軟~~
口味有點過鹹..
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阿樂跟朋友個點一份麵食,大阪燒是分食
這樣一餐消費是$638(加一成服務費)
單吃麵時稍嫌不足加上一半的大阪燒紮實的麵糊,就有飽足感
這一次的大阪燒新鮮嘗試,還蠻特別的~
阿樂個人覺得跟夜市縮小版的大阪燒比起來,有異曲同工之妙