[食記][東區] 呈品鍋坊 (推薦 起司牛奶鍋)

作者: LumiChu (呵呵)   2015-01-11 19:20:38
【台南美食店名】呈品鍋坊 個人小火鍋
【地址】東區育樂街69號
【電話】06-2742666
【營業時間】週一 16:00-23:00;週二至週日 11:30-23:00
【用詞時間】2015/01/10
【FB】呈品鍋坊 <https://m.facebook.com/ChengPinGuoFangꀾ
* 菜單與牛奶鍋照片:http://y100.pixnet.net/blog/post/255668443
一進門也是無人招呼,這已經是這三天第三間沒有人招呼的店了,火鍋店似乎一忙起來就
容易看不見人影
裡面共有17桌,只有一桌單桌,其他都是併桌,最長的一桌是電視下的4桌合併的,晚餐
時刻約6點半至7點時最容易客滿
飲料區與醬料區上方有一張『店內鍋物的翻譯名稱』,如果帶外國朋友或外籍生來,可以
先帶來這邊看看,有英文跟日文翻譯。
小孩+10元/共鍋+30元/單點80元以上則免共鍋費(跟辣媽小火鍋的方式有點類似)
* 建議一人點一鍋,火鍋料給的滿多的。
內用白飯、飲料無限供應,白飯煮的水份較少微Q,配火鍋剛剛好,飲料是奶茶跟冬瓜茶
小火鍋也是酒精膏式的加熱方式,但是鍋子卡的剛好,不用像『您好小火鍋』一樣擔心火
苗從鍋邊竄出
* 您好小火鍋(便宜料多/口味清淡):http://y100.pixnet.net/blog/post/254329654
是看到有人推薦牛奶鍋才來的,拜託不要再讓我失望了!
『旅行應援團』節目推薦的是藥膳羊肉爐
起司牛奶鍋$150
上面的起司可以先夾來配飯,很好吃,而且最後喝湯的時候,牛奶味會較明顯,友人的湯
頭喝起來就有被悶住的感覺。
鹹度適中,不用配醬料就能直接配飯吃了!除了像豆腐那些水份比較多的,可能要稍微沾
點醬。
除了許多火鍋料與菜之外,還有芋頭跟玉米提升湯頭甜度,也有放蝦子與蛤蜊,蝦子吃起
來沒有很新鮮,會過敏的朋友可能要先提醒店家不要放。
可惜的地方是肉片只有一片至兩片,感覺是不小心掉進來的(誤
湯頭到最後十分好喝,難得有機會把湯頭完全喝完。
* 提醒各位,吃一畝田($99)3次,不如吃呈品($150)2次。

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