該早餐店是是我上班途中必經的店，所以會打電話先去訂餐，到了就交錢拿早餐，
流程非常順暢，店內原本是男老闆+一個女生老手，他們兩個動作都很快，永遠看
到他們淡定的處理一切餐點。
最近早餐店請了兩個新進女員工，可以輪班也讓原本的人偶爾可休假。原本都會是
老闆或是老手搭配一個新人，整個製餐流程比較慢但也堪稱順暢。
昨天早上我又打電話去訂餐，發現電話響了很久才接，有點不妙，到了現場才停好
車就發現店內人也太多了吧！！！內用的、外帶的，滿滿都是人，老闆及老手都不
在，是兩個新人在店內負責餐點。
看看餐台上，我點的東西都還沒有處理好，於是又站著等了一會兒，發現為何今天
人這麼多，不是大家突然集中時段來吃早餐或是生意特別好，而是兩個新手的處理
流程很卡，所有人的餐都卡住了，人都堆在店內。
站在餐台附近等，很明顯的她們兩個手忙腳亂，每個人的餐點都只處理一點點，然
後就又跑去別的。
舉例：A的麵包烤好先放著，去弄B的雞肉，然後把C的薯條丟去炸，再把D的培根夾
起來，……，一直到處理至Z的蛋餅放上煎台，然後才回來把A的已冷麵包夾上肉片
(但是還沒加醬和蛋，也沒包，所以還是無法出，囧)，接著又弄把B的麵包拿去熱
，所有人的餐都沒辦法送出！中間間隔了他們兩個手在那邊亂揮，不知道下一個步
驟要幹麼，然後又偶然抓回來tempo繼續手忙腳亂。
內用的人等到蛋餅都冷了，去餐台問才發現原來早就作好了，但沒人送餐…囧。
時間一分一秒過去，我快要遲到了，直接問新人小姐，我的餐作好了嗎？還沒作我
就不要了，對方回我已經做了阿！眼看我的麵包和雞肉已好，但他們就是還沒有
『組裝』起來，於是我繼續等。
她終於優先把我的漢堡組裝完畢包上外袋後，然後直接"啪"一聲在我眼前用力拍在
櫃台桌上(因為我是站在高櫃台那邊往裡面看)，我楞了一下，她又把漢堡拿下去裝
塑膠袋，又拍在桌上一次，我因為已經遲到，放錢拿早餐轉身要走，此時聽到她大
聲跟我旁邊那位不知道等多久的小姐說：『不好意思，本來要先作你的，因為她在
催，所以我先作她的。』這好像擺明就是趁我沒走遠說給我聽。
最後我來到公司打卡是9：16，囧rz
我是打電話訂餐5分鐘後才出門，住家離早餐店車程2分鐘，站在現場等超過15分鐘。
早餐店離我公司路程4分鐘。到了公司吃早餐，我發現我的早餐已冷，就是擺在那邊
太久才組裝好拿到成品阿，囧。
新人手腳慢我可以理解，拖了我這麼久時間沒一句道歉我也算了，但是把我早餐兩
度拍在桌上的舉動我就無法理解，也無法理解她馬上說出那句話的用意。
所以我把青年路的拉亞暫時列為黑名單了，大家如果吃早餐不想遲到或是不想受氣
的話，可以參考本文。