※ [本文轉錄自 Food 看板 #1KO6J97c ]
作者: dtmsimon (賓士級電冰箱) 看板: Food
標題: [食記] [台南甕缸雞] 關子嶺老街餐廳
時間: Mon Nov 10 15:09:54 2014
圖文版:http://www.dtmsimon.com/2014/11/6823369.html
消費日期:2014/10
( http://goo.gl/XhQMkW )
位於溫泉源頭上面好漢坡再上來一點的老街景觀餐廳，是冰箱此行前往
關子嶺用餐的最後一站。
( http://goo.gl/y7ZuMX )
餐廳就位於嶺頂公園停車場正對面，千坪停車場停車相當方便。
( http://goo.gl/kg075J )
餐廳是舊日式房舍整修而成，半山腰的位置也讓餐廳後方的戶外用餐區
能夠一邊用餐一邊欣賞關子嶺山谷的美景，這也是店名寫有景觀餐廳的
原因。
( http://goo.gl/Yc5nb8 )
不知道是店家刻意布置還是在地就隨手可得?一個充滿歷史的地區總是會
充斥許多不屬於現在的文物，讓人不經意看到都發思古之幽情呀~
( http://goo.gl/nDNop6 )
餐廳內的布置也是古意盎然，竹製餐桌餐以跟之前介紹過的竹香園有異
曲同工的感覺。
( http://goo.gl/azMtEo )
因為是舊日式房舍改造，除了幾根補強的角鋼之外，舊有的木造衍樑皆
保留下來，這是這家餐廳的建築最讓我流連忘返的一部分。
( http://goo.gl/SHrlxa )
接下來應該就是大家真正想看的部分，那就趕緊來看看老街的料理風味
如何吧??
( http://goo.gl/OgW0zv )
新鮮的過貓沙拉是每家餐廳的菜色標準款之一，在這邊當然也不例外。
( http://goo.gl/AmjmyS )
清炒山茼蒿吃起來脆口，調味相當清爽不油膩。
( http://goo.gl/K5JMt9 )
酥炸水庫蝦，這一道算是我在關子嶺吃過最可口的一道，相當酥脆也不
會有膩口感。
( http://goo.gl/jTY1at )
塔香山豬肉也是山上餐廳常見的菜色。
( http://goo.gl/EgYnig )
清蒸海上鮮，中規中矩的清蒸鱸魚。
( http://goo.gl/xnGQz2 )
一品甕缸雞是店家招牌菜色
( http://goo.gl/HcXv2F )
精選土雞經過24小時醃漬入味之後再以慢火燒烤40分鐘完成，因為不是
原木烘烤雖然少了一股炭燒的香氣，不過味道因為充分醃漬入味，所以
吃起來的口感竟意外地好。
( http://goo.gl/h90fVO )
沒想到瓦斯烤雞也能烤得這麼可口，真是跌破大家的眼鏡呀~
( http://goo.gl/sOx3a2 )
考績附贈的脆筍雞湯，整隻雞的精華都在這碗裡唷。
( http://goo.gl/UwUTBJ )
最後再來碗鮮美的鮮菇排骨湯，差不多已經飽到喉嚨了，哈哈!
為什麼店名叫老街但卻在山頂上呢?聽老闆娘說他們之前店開在下面，因
為空間不大，後來才搬到現址的關係。挺不錯的一家餐廳，價格方面也還
算經濟實惠，大家來關子嶺洗溫泉可以順便嚐嚐美食再下山呀!
本文照片由SONY A6000拍攝
作者:
( http://goo.gl/PO9KJL )
以上食記純屬個人口味觀點分享，請各位朋友自行參考!
店家資訊:
老街山產景觀餐廳
台南市白河區關嶺里31-11號(嶺頂公園停車場對面)
+886-6-6823369/6822008
營業時間:10:00~22:00
停車方式:嶺頂公園停車場 停車難度:易
交通方式:新營客運、嘉義客運往關子嶺嶺頂公園站下車
顯示詳細地圖 ( http://goo.gl/M8fZ6I )
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