[食記][北區] 富台新村9號羊肉、魷魚羹

作者: ctx705f (鍵盤小妹)   2014-10-24 21:40:39
地址:臺南市北區富台新村9號(近開元路長榮路口)
電話:(06)209-0533
營業時間:16:30~01:30
每人消費:平均50元以上
消費時間:2014年10月
無音樂圖文:http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/226607260
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這幾間連在一起的店其實各有特色,像是8號就是在早上專賣虱目魚腸、肚、丸,10號就
是土魠魚和浮水魚羹,今天吃的9號則是各式的羊肉以及魷魚羹。雖然大大的"台北"兩字
看來有些衝突,不過還是非常具有臺南小吃的感覺。店面相較10號來說就小了一些。
菜單。其實以種類來說非常雜,各式的羊肉、魷魚羹、肉燥飯、魚肚皮丸皆有、甚至還有
蚵仔蛋等小菜,可以說是眼花撩亂。
今天的晚餐便是如此琳瑯滿目。
首先是肉燥飯(25元)。肉燥屬於比較偏瘦的部分,雖然看起來有點少,可是吃起來的時候
香味還不錯。
不負責任比例尺。
羊肉炒飯(80元),以這樣一小碗要80元來說個人覺得有些貴...。飯粒應該還可以再更硬
一些,沙茶味和羊肉的搭配不會過於突出,屬於比較中庸的那種。至於羊肉雖然肉質還可
以,但是感覺羊肉好像有點少。
然後一樣是手機比例尺。
最後是煎魚肚(85元)。就算還沒吃,但是光看到這個色澤就餓了。
胡椒粉和檸檬混在一起之後味道更好,在外側旁邊的口感比較硬,中間黑色的部分則較為
軟嫩。不過小口一點吃的話,會發現其實魚肉的肉質不會因為外圍煎得金黃而變硬,維持
得還不錯。今天這三樣裡面最喜歡的大概就是這煎魚肚。
綜合來說,點羹類當作正餐的話應該會比炒麵/炒飯來得便宜得多了。可能要點羹類然後
再單點炒羊肉,或者是點羊肉清湯才能夠直接品嘗羊肉。不過肉燥飯和魚肚還是滿不錯的
,不過這樣吃下來一餐190吃完後還是覺得有點空虛就是了。
作者: colin0000123   2014-10-24 22:30:00
只吃過羹,不是太合我口位耶…
作者: noblepurple (風島海藍天)   2014-10-25 01:57:00
覺得魚肚湯跟羊肉燴飯還不錯~~~~

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