[食記][中西] 蜂鳴甜點工作室

作者: boylondon (倫敦男孩)   2014-10-14 17:19:30
台南‧中西區 蜂鳴甜點工作室
蘇夏生 Zen
網誌:http://boylondon.pixnet.net/blog/post/107101999
地址:台南市中西區永華路1段170巷7號
電話:0978301231
營業時間:周三及周六 14:00-17:00 (預約制)
消費時間:2014.10
價目表:自由隨喜
臉書:蜂鳴甜點工作室
店家資訊若有異動,請以最新公告為準。
今天朋友約來了這間採預約制的蜂鳴甜點工作室,
位在永華路巷內,安靜的巷弄裡,兩旁都是老房子,巷口有個籃球架。
老闆是位說話語氣溫和的年輕人,
裡面座位區就一桌,每次也只能接待一組最多4位客人,
每組客人一個半小時,採預約制,
會有一張菜單寫著今天的甜點餐,
一個蛋糕、個人份的慕斯或布丁,加上餅乾,茶飲是有機麥茶,另提供飲用水。
秋庭歌 - 石庭秋晚; 桌面佈置及擺盤都有點禪意。
香草冰淇淋&紅茶戚風蛋糕,3或4人吃的份量皆可,
戚風蛋糕鬆綿可口,搭配店家自製的冰淇淋吃。
蘋果塔,朋友特地指定的一款,還可以看到排的整齊的蘋果切片。
芝麻薄餅,提供兩種培度,淺的芝麻味會較明顯,口感香脆。
收費方式也很特別,就旁邊有個投錢的木箱,
老闆說底下鋪了海綿,就算丟零錢也不會被聽見,推薦有機會可以預約前來嚐嚐。

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