[食記][北區] 富台新村8號虱目魚

作者: ctx705f (鍵盤小妹)   2014-09-27 21:04:36
地址:臺南市北區富台新村8號(開元路美軍軍眷學校遺址對面)
電話:
營業時間:06:00~13:40
每人消費:100元左右
消費時間:2014年9月
無音樂圖文網誌:http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/210429973
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約早上九點左右到這邊,人可以說是坐得滿滿滿。魚腸聽說要一早就來,所以也早就沒了
。另外假日也不供應魚皮。雖然已經少了這麼多東西,但是顧客卻還是幾乎坐滿。
和友人各點了肉燥飯和魚肚魚丸湯各一碗。上菜速度可以說是十分快。
小碗肉燥飯(20元)。其肉燥雖然沒有非常多,可是色澤卻十分吸引人。並且口感十分軟爛
,嘴巴甚至還會被黏住,非常過癮,一小碗很快就可以吃完。
然後是魚肚+魚丸湯(95元)。上面用了大量的薑絲,另外湯頭也有用蔥花來調味。
魚丸雖然比起常見的魚丸感覺小了一些,但味道很鮮美,魚肚的份量也十分澎湃,毫不含
糊,很對得起這樣一碗95元的價格。而且臺南的魚肚基本上都會去刺,所以除了鰭之外就
幾乎沒有骨頭,只會剩下一些些小碎塊,吃起來非常鮮嫩滿足。
早餐吃這個真的太過豐盛了一些。就份量上來說男生可能會覺得剛好或者有點意猶未盡,
但對女生來說就可能會吃不完。而且雖然好吃,可是魚肉的普林質含量很高,常吃的話可
能會早早就痛風......所以偶爾來就好,這頓吃完也要好好運動喝水了,不然尿酸值就回
不去了啊啊啊啊啊
作者: yoshen1230 (好想換休旅車喔)   2014-09-27 22:16:00
這家好吃!
作者: olafbb (olaf)   2014-09-27 22:29:00
童年的回憶~好吃!
作者: IDAY (怒伯)   2014-09-28 00:56:00
好吃是好吃,不過料越來越少了....
作者: ctx705f (鍵盤小妹)   2014-09-28 00:57:00
這樣居然算少嗎?!! 那我可能會怕吃不完XD
作者: IDAY (怒伯)   2014-09-28 01:03:00
魚肚是還好,魚皮量少了一半,肉燥也變少了 XD
作者: ponku (ponku)   2014-09-28 13:02:00
湯加的是韭菜花不是蔥花!前一次去吃魚皮變很爛,板友有同感的嗎?
作者: Hammond (普龍宮)   2014-09-28 13:33:00
不太推...
作者: ctx705f (鍵盤小妹)   2014-09-28 16:01:00
真的嗎,那可能是我目小了,現在在外,回去改正~

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