[問題] 台南的鹽水雞?

作者: j100122 (渺渺)   2014-09-26 01:46:24
各位台南的鄉親大家好
前陣子去台中玩的時候逛了夜市
然後發現台中賣的鹽水雞攤販都會用剪刀去掉雞肉的骨頭
然後就是肉絲跟蔬菜拌在一起
吃起來很輕鬆方便
結果我朋友跟我說台南也有這樣的鹽水雞
但我印象中我每次吃到的鹽水雞都是用菜刀剁剁剁
然後都需要在那邊啃骨頭啃得很累
而且如果老闆技術不好的話
有時會還會吃到碎掉的骨頭...
吃起來不是很方便
想請問一下台南哪邊有賣會去掉骨頭的鹽水雞
萬分感謝大家!!!!
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作者: bribe8911 (Desperado)   2014-09-26 01:56:00
文南路 老二鹹水雞 去骨雞腿就是了
作者: fei612057 (RINNKEITEI)   2014-09-26 01:58:00
公園路,不知道叫什麼,上好吃那邊
作者: noposo (尼波)   2014-09-26 01:58:00
有人知道小黃鹽水雞還有在營業嗎
作者: s605152002 (大包)   2014-09-26 02:21:00
有沒鹹水雞攤有再賣切成薄片的涼拌苦瓜阿~我找好久都找不到QAQ
作者: PSU (天佑台灣)   2014-09-26 02:26:00
之前東寧路趣啃可以幫忙去骨 可是不知道是不是不作了 每次去都撲空s大可以去後育樂街的豪鮮看看 雖然我忘記他是山苦瓜還是一般苦瓜
作者: k382214 (張嘻嘻)   2014-09-26 02:28:00
永康中華西街有新開的會去骨,老闆親切
作者: azukitw (◎ ω ◎)   2014-09-26 02:36:00
鹽水雞很多泡化學藥劑漂白 少吃為妙http://news.tvbs.com.tw/entry/513187
作者: oovnnvoo   2014-09-26 02:59:00
永康復國黃昏市場有一間,有在賣苦瓜,在7-11對面。對了,老闆也是用剪刀去骨!
作者: s605152002 (大包)   2014-09-26 03:02:00
樓上有詳細地點嗎?我家剛好在附近 謝謝
作者: oovnnvoo   2014-09-26 03:10:00
在米里總店的對角,台南市永康區復國路295-2號。X在轉角,很好找哦!
作者: ahgrass (呣)   2014-09-26 03:26:00
公園路長榮路那邊,手搖飲料店旁,雞道(朋友開的)
作者: jacali (Zaiych)   2014-09-26 03:31:00
這時間看到突然很想吃鹽水雞QQ
作者: yui03072 (襪ㄗ)   2014-09-26 03:34:00
樓上+1..
作者: dickjcl (.....)   2014-09-26 04:34:00
宵夜文......
作者: s605152002 (大包)   2014-09-26 04:37:00
感謝o大。 真的忽然好想吃鹹水雞......
作者: p49309074 (醉拳甘迺迪)   2014-09-26 06:05:00
育樂街的阿金鹽水G 蓋不同隔壁 超棒!
作者: cue (感恩)   2014-09-26 06:21:00
南台的秘密雞地會去骨啊
作者: a2518148   2014-09-26 06:53:00
看到都餓了
作者: cosmoju (toby托比)   2014-09-26 07:57:00
真的!! 我也為了去骨吃了好幾家然後都只是剁一剁現在是固定吃秘密雞地 蒜味檸檬好吃但開學之後人變多了
作者: lurba224 (=____=)   2014-09-26 07:59:00
歸仁有二家都會去骨歸仁 一間在府城碳烤雞排的旁邊,星期四夜市7-11那條路
作者: h5206025   2014-09-26 08:18:00
南台的秘密雞地,有很多蔬菜可選蒜味檸檬好吃,人真的還蠻多的
作者: penny83xx (潔潔陳)   2014-09-26 08:28:00
南工前面的
作者: Sharon0624 (雪倫謝)   2014-09-26 09:14:00
我是都吃友愛街的山泉鹹水雞,雖然去骨要加5塊但是還不錯吃~
作者: isuki (僞樹)   2014-09-26 09:21:00
南工對面 好吃~
作者: powyo (光子郎)   2014-09-26 09:26:00
友愛街那間的蔬菜感覺不太新鮮 都有點脫水
作者: ZincSaga (轉瞬之間)   2014-09-26 10:29:00
崇德路崇義市場對面,有一家阿八鹽水雞,會去骨
作者: xul3xji4 (冷默)   2014-09-26 10:42:00
女院附近的鹽水雞也會去骨哦
作者: nilisa (跳跳)   2014-09-26 11:31:00
南台的排隊都要排超久,但科學麵好吃!
作者: Or3 (new life)   2014-09-26 12:23:00
女院附近的有去骨
作者: maoburi (Will )   2014-09-26 12:30:00
老二不錯呀
作者: gointheway (林雪瑞)   2014-09-26 12:31:00
阿八鹽水雞-崇德還崇善路上 汁好吃
作者: subwaycat (走失)   2014-09-26 12:41:00
個人推南台...可是要等超久...
作者: fishla (魚啦)   2014-09-26 15:34:00
雞仔店! 在金華路2段33巷39號 之前找很久去骨的 後來發現這一家 還算推薦 只是比較南邊~
作者: angelface (幸せになりたい)   2014-09-26 16:54:00
西門路四段小北旁邊的成功夜市裏有一攤 也是叫雞仔店這家好吃,算法好像跟金華路那家一樣,我都點煙燻的
作者: ttu0104 (yu)   2014-09-26 17:17:00
南台的好吃。蔬菜很多!
作者: s605152002 (大包)   2014-09-26 18:36:00
呵呵。正在吃~
作者: Jade (囧)   2014-09-26 18:55:00
保安路的阿汝好吃!可去骨
作者: pipi0417   2014-09-26 20:22:00
南工對面+1
作者: jessichiou (JC)   2014-09-27 01:11:00
阿八前身就是老二,崇德路上我只吃阿八鹽行這邊榮豐跟雞道也都有去骨,去骨店家比例比較大
作者: wx081001 (小翔哥)   2014-09-27 03:37:00
肚子餓了

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