★店 名：御普洱
★地 址：台南市北區海安路三段132號
★電 話：(06)2585541
★營業時間：AM10:00 ~ PM10:00
★公 休 日：無
★好讀網誌版：http://baugest.pixnet.net/blog/post/43875430
在以前的記憶中，普洱茶總是種有著高貴又特別的味道，
尤其是一塊塊宛若金磚的茶磚，以及渾厚與深沈的濃厚茶香，
不過這種茶香似乎被大家歸類為「ㄘㄠ ㄆㄨ ㄉㄟˊ」（發霉茶，台語）。
但奇怪的是我對於類似的味道卻意外地接受？
可能是小時候超喜歡打開木頭儲物櫃，然後深深吸一口那股陳年的歷史味？
只是當我喝到了「御普洱」的普洱茶後，
心中只有一個想法：「我以前到底喝了什麼！？」
這家位於臺南市海安路上的茶店，剛好在花園夜市的附近，
雖然附近沒有其他著名的景點或者是網路推薦的美食，
但或許也是因為這份單純的簡單，讓普洱茶有了更平易近人的機會。
濃濃的中國風攤位外觀，正好與擁有數千年歷史的茶葉相互呼應著，
沒有太多的裝飾，更沒有促銷與新品上市的旗幟，
有著就是簡單的品項與平易近人的價格目錄。
除了我們所熟知的普洱茶外，另外也有因應季節而推出的菊花茶，
以及需要花費工夫炒出營養與健康的穀米茶
完全強調真材實料、健康養生的這家茶飲店，
就連茶飲所使用的糖，都是以百分之百的冰糖慢熬而成的糖水，
除了健康的理念外，就是不想要讓糖的甜味搶了茶的甘味。
恩，光這一點就大大的加分！除了普洱茶外，我又手滑的多點了其他的茶飲！
生普洱，清爽的口感帶出甘甜，回甘的滋味徹底解了渴。
熟普洱，經過時間堆渥後的濃厚茶香，適合飲茶者細細的品嘗！
檸檬普洱，檸檬的酸與冰糖的甜平衡了普洱的茶味，讓濃郁的普洱成功的當起了第二主角！
普洱奶茶，與牛奶交疊在一起的普洱茶，紅茶牛奶即將成為過去式。
穀米茶，運用十幾種營養穀物混合翻炒兩小時以上的穀米茶，是最健康養生的代表之作～
如果你是不常喝茶的人，推薦可以先從菊花普洱開始嘗試起。
如果你是想要解渴又追求檸檬的人，檸檬普洱一定能夠重新開啟你對檸檬與普洱的認知。
如果想要走健康養身路線，穀米茶絕對是你不二的選擇。
但不論是哪種的普洱，去油解膩、清爽回甘絕對都是基本必備！
想要在台南吃遍美食，又不希望炎熱的天氣與油膩的食物左右你的食慾，
趕快來杯「御普洱」，他將會是傳統台南美食與健康的好夥伴！