Re: [情報] 台南餿水油下游商家

作者: parislove3 (艾草糖)   2014-09-13 14:33:34
噓 ballpoint: 不好意思 我吃不出來好壞分別 09/13 10:25
推 XBUCKXMR: 你舌頭怪怪的自己都說像味精過敏 09/13 10:28
→ XBUCKXMR: 現在地溝油爆發就分辨的出來怪怪的? 09/13 10:29
推 kaichao: 對呀!你比阿基師還強,他吃不出的你吃的出! 09/13 10:46
→ jackyiou: 我還真吃不出來,可是烹煮過程是否聞的出來就要問專家了 09/13 12:00
推 kzzoz80: 很多人沒做過菜吧 吃不吃得出來 跟做菜感覺得到是兩件事 09/13 12:02
→ kzzoz80: 做出來被你吃得出來 還要用嗎??但卸責說不知道就瞎了 09/13 12:02
噓 delphi3: 我也吃不出來,這樣民眾也有問題囉,吃了幾十年還吃不出 09/13 12:49
→ delphi3: 來,我太不專業了,看來我以後只能吃飼料了 09/13 12:49
噓 lastroom: 事後諸葛 09/13 13:04
事實上真的分得出來
1. 同樣用過全統香豬油的廠商,台糖在製作麵包過程就覺得油有怪味;肉圓生炸出的成
品出現外皮黏、不對味等異狀,兩家隨後便不使用。
●自主驗出餿水油 牛頭牌躲過一劫 - 華視新聞網
http://news.cts.com.tw/cts/general/201409/201409051496685.html
知名連鎖的五花馬水餃業者,他們有進貨全統香豬油,用在蔥油餅和捲餅皮,但一個
月前送驗發現,香豬油酸價過高,提早停用,另外台糖的蔥花麵包,也曾經使用過香豬油
,不過因為覺得香豬油有怪味,五月底就停用了。
●強冠黑心豬油質差! 彰化百年肉圓生試1桶就退貨 ETtoday地方新聞 ETtoday 新聞雲
http://www.ettoday.net/news/20140905/398202.htm
老闆說,強冠全統香豬油1桶800元,比起他平常使用的油品便宜100元,但炸出來的
肉圓不但外皮會黏黏的,就連油本身也有濃厚的香味,肉圓也不對味,趕緊在3月24日將
剩下的油品全數退回去。
范振森表示,「好幾顆這樣黏在一起,炸的時候皮會整個會比如說4、5顆變成1顆,
在氣味上來講的話,就是你在這邊站不會聞到很嗆鼻、很濃郁的豬油香,可是他的會。」
作者: jiern (jiern)   2014-09-13 14:48:00
這種土法煉鋼的分辨方式 準確度有多高 可以量化出檢驗結果?你要不要再想清楚
作者: Taoen (踢踢就是踢踢)   2014-09-13 14:49:00
這篇應該是要反駁有認證和價格的點吧@@?
作者: jiern (jiern)   2014-09-13 14:56:00
業者只是要強調他沒有用 找個理由出來講 有人相信五花馬發現有異狀還會把油送去驗 還知道是驗酸價這個項目 電子廠的SQE都沒這麼厲害及耐心去幫供應商找問題
作者: burberry923 (mine mine)   2014-09-13 14:56:00
作者: oodin (Roc-A-Fella)   2014-09-13 15:47:00
ㄚ機屍都土下座了 你還在引用
作者: ballpoint (5566)   2014-09-14 10:15:00
敲厲害吃得出餿水油文章怎麼不見了
作者: supern82 (威)   2014-09-14 22:19:00
good

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