看到有板友推銷自家銷售的雞排 就想著去嘗試看看
以下是我的食後感想 可以提供想嘗鮮的鄉民做參考
1.雞排：
肉質鮮嫩厚實 吃得出是有加中藥去醃過 蠻好吃的
缺點就是有點油 加上稍貴了些
2.地瓜薯：
真的很好吃 大推！
一開始吃的時候不太習慣
覺得跟我在外面吃到的地瓜薯口感跟香氣不太一樣
但仔細咀嚼後會有地瓜的香味 愛吃地瓜的人應該會很喜歡 口感偏硬
3.甜不辣：
魚漿的味道很重 不愛吃魚的可能不敢吃
稍微偏鹹 但算不錯
4.香梅露：
炸物的味道都偏重 所以點梅露來中和一下
一開始喝的時候 真的如板友所說 味道偏淡
但如果是配著炸物一起吃的話 剛好可以解膩
有點像酒釀 有淡淡的酒香
5.涼拌雞絲：
這道可說是招牌
大量又多樣的蔬菜配上雞絲 再淋上特調醬汁
很多種營養都攝取到了
加上醬汁不會過鹹 吃起來很清爽
可能是前面吃了太多炸物的關係 這盤上桌後就被秒殺了
6.深海大魷魚：
這道是加點的
味道很鮮 魷魚的口感很棒
配上老闆娘附的芥末粉根本絕配
超適合下酒
7.粵式腐皮捲：
這道也是加點的
還沒吃的時候懷抱著滿心期待 結果有點失望
吃起來過油 很膩
加上有我討厭的韭菜 所以這道幾乎是被同桌友人吃掉的
友人表示好吃 但真的過油
感想：
幾乎每道菜都可以感覺得到老闆與老闆娘對料理的用心
用料都是很不錯的
雖然若是跟一般的雞排店比 是真的偏貴
但羊毛出在羊身上
如果平常有煮飯的習慣 就可以知道
要用比較好的食材 成本真的會比較高
這大概也是為什麼他們家的東西都偏貴的原因
如果要跟海安路上的多家熱炒店 居酒屋比的話
那CP值是真的很高的
老闆娘真的很親切 都會很熱心的跟我們解釋每一道料理
從他的說明中也可以看出 備料的過程是很費工的
整體而言算是很不錯的店家
還會再去 但下次就不點腐皮捲了:P