[食記][東區] 光明街洪四季泰式料理

作者: Mues (Mu)   2014-08-11 17:45:29
*店家資訊請置於文章開頭*
★店  名:洪四季泰式料理
★地  址:台南市東區光明街
★電  話:不明
★營業時間:不明
★公 休 日:不明
圖文網誌版:http://sfeagle90.pixnet.net/blog/post/41411618
東南亞菜系很多種,但台灣好像偏愛泰式料理
這家洪四季也算是附近比較有名的一家
一樣滿小間的店,裡面大概5-6桌,
在門口招待的都是一個小男生,人很客氣,
負責食物的應該是他的媽媽
吃最多的還是打拋豬肉
打拋是除了月亮蝦餅以外泰國最有名的菜色之一吧(在台灣是XD)
可是很多打拋都死辣,有時候辣到吃不到食物的味道,只能一直喝水
但這家辣味就比較淡,味道適中,豬肉絲的份量也很足,是我最喜歡的一道料理
(沒圖日後補)
其他黃咖哩紅咖哩綠咖哩我吃起來都還不錯,但不算特別偏愛
蝦醬炒飯偶爾吃很好吃,偶爾吃有點乾,煮起來都差不多但是每天食慾不一樣XD
椒麻雞算是我滿喜歡的口味,不太像餐廳那種又麻又辣的,反而像是泰式甜辣炸雞
可是一份100,也不是太常吃
除了這些主菜,幾乎都會配上一點青木瓜絲 吃起來也很泰式XD
他的食物有雞肉跟豬肉兩種,我幾乎都只吃豬,
不太能判斷是他的豬肉比較好吃還是個人偏好XD
作者: banbee100 (BB)   2014-08-11 17:48:00
我後來吃幾次,米好像從泰國米換成台灣米?味道不同。

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