1.李家食堂
聽了朋友推薦而跑去吃
在民生路的加油站那 康橋商旅對面
點了乾麵以及水餃
乾麵是他們特製的 有加檸檬 吃起來很特別
酸酸鹹鹹 蠻有越南或是泰式的風格
酸味也讓乾麵因此吃起來不會太過油膩 很不賴
加上點辣椒更好吃 他們的辣椒我自己也蠻喜歡
另外更特別的是九層塔花枝水餃
風味很特殊 本來是應該要出現在鹹酥雞裡頭的組合 現在都包進水餃
把九層塔的香氣鎖在水餃裡頭
花枝又讓水餃帶有嚼勁口感 跟九層塔很合拍
會讓人一口接著一口吃不停 相當不錯
整體來說 是間東西很好吃的小店
只不過夏天去有點熱就是了@@
2.靜圓渣渣麵 在公園南路
渣渣麵蠻特別 在他們店內牆上可以看到介紹
麵條是用細麵 灑上的渣渣吃起來是香酥脆
配上辣的醬汁 頗過癮的
另外還有在賣麻辣鴨血 鴨血的口感算嫩
還不錯的一間店
3.東城麵家
在民權路上 民權路跟忠義路交叉口附近
好像是東門圓環那間圓環頂麵店出來開的
點了麻醬麵跟貢丸湯
麻醬麵 麵條用細麵
口感偏乾 味道很濃很重 老實說我不太適應
貢丸湯 湯味道走清淡路線
另外店內空間不錯 有冷氣
可是桌椅不符合人體工學 吃麵有點痛苦@@
4.東安路新開麵店
在東安路上 小籠湯包過去一點點
傻瓜乾麵 麵條用的是細扁捲曲的意麵
醬汁像是那種豬油拌麵的味道 外加上一顆貢丸 還不錯
另外紅油抄手 他們店內叫做是麻辣餛飩 也可以點來吃看看
5.老友麵館
在長榮路上 與東豐路口附近
這間我蠻喜歡的 很喜歡吃她們的乾拌桂林米粉
吃起來有點甜甜辣辣 而米粉是那種粗米粉 還不錯
6.麵店位置是在成功路跟文賢路交接那邊
麵條是細扁有點帶捲
煮的偏軟 口味鹹淡適中
魯味有燙過 剛吃覺得很夠味 吃到後面覺得有點鹹
餛飩湯的顏色有點偏深 不過還不錯
7.四海外省麵
在北園街上
麵條是自己做的 因為看到後面有麵粉袋跟製麵機
外觀就跟普通的陽春麵差不多 吃起來口感偏軟一點
而味道方面 我自己很喜歡他們的麻醬 吃起來很香濃
另外魯味一樣是有在燙過 本身味道就已經蠻足夠
也可以再加一點辣油來提升氣味
至於餛飩湯 餛飩是普通size 還不錯
8.仁和小吃店
在仁和路與崇善11街交叉口
乾麵可以選粗細 這次吃的是正常的扁細近圓麵
外觀看起來感覺比較偏軟且濕潤
但其實吃起來口感剛剛好 不會太軟或太硬
而味道方面 這間的麻醬不是那種濃郁重口味
不過鹹香倒是很足夠就是了
滷味的話 這間是會再回燙的類型
回燙出來味道也不會過重 所以我自己會再加辣油提味就是了
滷味的價錢不會很貴 早知道就點一大盤來試吃@@
至於餛飩湯 湯就是大骨湯 餛飩是那種小小顆的 味道ok
9.青年路與前鋒路口麵店
點了蒜泥乾麵
麵條是類似陽春麵條 有點波浪 口感適中
上面灑有榨菜 雖然蒜頭味道不重 但其實是蠻香的
滷味則是會再燙過 而且上桌還會加上辣椒醬油
所以不用再加其他佐料 味道就已經很夠了
10.新化排骨麵 大同店
這間店就在大同路接近胸腔醫院那
麵條可以選擇大條或是細的
我是選擇大條 口感比較偏軟一點
至於排骨就跟軟骨差不多
另外湯頭還不錯 但如果嫌不夠味的話
可以加他們的辣椒 絕對是香辣夠勁
11.南園街麵店
這間在全家的對面
點了意麵和苦瓜排骨酥湯
沙茶意麵 麵條是波浪扁平狀
煮的軟硬適中 醬料也不會太濕或太乾
口味算是比較濃一點 還不錯
另外苦瓜排骨酥湯 不知道是不是這條街的特產
吃乾麵都要配苦瓜排骨 吃過兩三間都這樣XD
湯頭蠻香濃 苦瓜也不錯 不過排骨酥就普通了一點
12.很餃舍
在裕農路上 靠近跟東寧路交叉口
意麵還不錯
另外蠻喜歡他的餃子類 水餃煎餃
皮薄餡多又大顆夠味