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作者: likelihood (我是北投人) 看板: Food
標題: [食記] 台南安南 紅燒牛肉意麵
時間: Tue Jul 15 08:58:36 2014
店家名稱：無名紅燒牛肉意麵
地址：台南市安南區本原街三段64號
電話：07-2551714、0931733010
營業時間：10:30~14:00，16:30~20:20
店休：星期天
消費日期：2014年03月
平均個人費用：100元左右
推薦菜色：紅燒牛肉意麵、紅燒排骨意麵
捷運鐵路：無
公車站：本原街口、海佃路四段
汽車停車：路邊
機車停車：路邊
圖文版：http://babbitwang.pixnet.net/blog/post/105593609
2014 台南三日遊-安南區美食篇
無名紅燒牛肉意麵
這次來到台南並沒有事前做功課，所以吃的就順著行程沿路去找。台江民宿Check in之後
，緊接著就前往四草綠色隧道。沿著本原街往西，路過看到這間沒有名字的牛肉意麵裡面
很多人，肚子空空的我們就停好車選擇了這間店當作我們來台南三日遊的第一道美食景點
。這間是很傳統的麵店，賣的就是意麵、拉麵還有魯味小菜。價格真的是很便宜，在天龍
國要吃牛肉麵平均價格至少也要80起跳。安南區這間麵店只要70元，肉又大塊，超值！
紅燒牛肉意麵 70元
這間選用的意麵是鹽水類型的意麵，扁平吃起來略嫩的麵條。牛肉約有5大塊，肉香入味
口感嫩又好嚼。湯頭雖然是紅燒可是不辣，可以有感的喝到湯中的牛油香。麵、湯、肉的
量跟天龍國貴鬆鬆牛肉麵比可以勝很多家了。
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紅燒排骨意麵 60元
白芷吃的是紅燒排骨意麵，湯頭與麵條味道都與牛肉麵差不多。紅燒排骨肉質更嫩，因為
肉上又有肥肉所以味道又比牛肉更香。
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小菜
除了主菜意麵，也可以點幾道滷的小有入味的小菜來吃吃喔。
鐵路公車轉乘資訊
台鐵台南站(台南火車站)<-返-(7路)-往->海佃路四段
無名紅燒牛肉意麵 總評
環境：傳統麵店無裝潢
服務：普通
交通：建議開車或騎車
美味：便宜大碗