※ 引述《shingru0729 (小橘)》之銘言：
: ※ [本文轉錄自 Food 看板 #1JiHCDMy ]
: 作者: shingru0729 (小橘) 站內: Food
: 標題: [食記] 台南 古都碗粿
: 時間: Mon Jun 30 15:34:32 2014
: 餐廳名稱：古都碗粿
: 消費時間：2014 年 6 月
: 地址：台南市東區東門路二段306號
: 電話：06 2680767
: 營業時間：6:00 - 21:00
: 每人平均價位：30~
: 圖多網誌版本：http://orangeru.pixnet.net/blog/post/374205152
: （無音樂）
: 在台南板上搜尋碗粿 看到了這家古都碗粿 列在想吃的清單之中
: 早餐吃完牛肉湯後 正在思考還要吃什麼呢
: 突然想到這趟還沒吃到碗粿啊 就騎著車前往古都碗粿囉
: 店內的用餐環境還算不錯 也有冷氣
: 碗粿＄３０ 浮水魚羹＄３０
: 吃碗粿加蒜泥超級好吃
: 古都碗粿是選用一年以上的在來米製作的 口感又Ｑ又軟的
: 碗粿裡的料也不少
: 一碗才３０元好便宜 台北的碗粿怎麼了
: 碗粿是醬油色的 吃起來味道很香
: 加上碗粿醬及蒜泥真的很好吃
: 浮水魚羹上佐了些薑絲 羹湯甜甜的
: 加了些醋 好喝這就是台南味
: 魚羹吃的到魚肉口感 蠻好吃的
: 古都的碗粿跟魚羹我都蠻喜歡的
: 台南的碗粿便宜又好吃
: 到台南遊玩的朋友千萬別錯過啦！
: 古都碗粿
: 台南市東區東門路二段306號
: 6:00 - 21:00
: 06 2680767
記得是老媽跟媳婦的差別而已，榕樹下是媳婦，問老媽說的...碗粿個人覺得是統一起做的，碗一樣，味道我覺得沒差，醬油膏味道也一樣；最大差別在媳婦早上八點之後才開老媽六點半之後就開了，媳婦外帶麵羹是紙碗裝湯，麵另外包，老媽是紙碗裝麵，湯另外包～媳婦加的肉燥多一點點點～就這樣～個人吃碗粿喜歡加蒜泥不加辣椒.......一吃二十幾年啊～( 棗躒)y━･~~