★店 名：和誠塩粿
★地 址：台南市新營區民生路15號
★電 話：06-6328620
★營業時間：06:00~12:00(通常十點多就賣完了)
★公 休 日：每週一
圖文版：http://0rz.tw/BVB2P
這家根本從小吃到大
大概從我___的時候就開始賣，一直到現在。
之前有個在聯電上班的工程師，常常會一早就來買，上班順便帶到公司，
一次買十幾個，後面在等的人等到都快瘋了！
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菜單，15~50元
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店內有附台式味噌湯，要喝自已來！
外帶也可以打包！
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煎台上的大腸、粿
以豬油在鐵板上煎大腸及粿，會比較香！
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圖中間的是店家特調的淋醬
標準的台南口味，甜甜鹹鹹的。
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粿，這是有油蔥的，另外還有沒有油蔥的叫清粿
這是切好待下煎台煎的。
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也有整塊稱斤賣的，請店家切下想要的尺寸後稱斤賣。
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大腸粿(中份) 40NTD
相信我！這份量一般食量的一定會飽！
我也是每次來都點這一樣！
大腸煎得皮很香米又Q，裡面還有包花生！
加上店家特製的淋醬，很棒！
粿的部份，店家在試過很多的米後，
最後選用的是中部的在來米，
這樣才蒸得出夠Q的粿。
粿表面煎到"恰 恰" 醬會更容易巴在粿表面，
個人比較再吃"卡恰"的粿！
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這是蒜泥
只要是中式早餐一定會出現！
以新營這邊來說，豬頭飯、麵店、米糕店、肉粽、火雞肉飯通通都看得到這個！
一定要加！這樣更夠味！別怕嘴巴會臭，自已聞不到啦！
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肉燥
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糯米
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在碗底放肉燥，再放入糯米。
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進蒸籠蒸完後，米粒就會變成一般常看到的褐色筒仔米糕。
他們家的米糕比較不油，女生應該會很愛！
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肉粽 (20NTD) 米糕(20NTD)
再推這一顆肉粽，這也是店家自已包的，
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20塊的肉粽內有肉有油蔥，超便宜的！
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大腸是店家自製的，煮熟後才會再煎。
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香腸也是店家自製哦！
推篤必點大腸粿，還有肉粽！
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