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★店　　名：美之牛牛排
★地　　址：台南市中西區海安路二段345號
★電　　話：06-2235330 (可先預約)
★營業時間：11:00~21:00
★公 休 日：無
這家牛排是現場選你要吃哪塊肉去現場去煎烤牛排
肉很鮮美、便宜又很大塊
平日去吃340克約12盎司 才210元還附南瓜濃湯、沙拉、麵包
這個月平日1~5 六六折 周末八折
不像一般平價牛排館因為肉質太差、用很多醬料去掩蓋
大大一塊牛肉、只有海鹽去襯托肉質的鮮美
肉很鮮嫩、很多汁
210元 12盎司厚切牛排 保證會吃得很飽

210是有打折了嗎？

感覺挺酷的

跟之前看到的食記評價差好多

比起剛開幕客人是有比較多一點 但只敢觀望 有人能分享感想嗎

之前食記是我寫的 他們好像開始用 美國安格斯沒意外的話我應該會再去一次吧

三月份去吃，廚師的工夫不是很好，牛排說要七分熟，但切下去裡面整個都是血水，重新再重烤兩次，還是一樣，最後換給我們一塊新的牛排，還是沒熟，只好打包回家自己煎熟~

210元應該是打完折的價錢 (厚切1g=1元 12盎司=340g=340元)

基本上 牛排肉質比較好的都會吃五六分熟牛肉冷掉有些血水算正常、已經很便宜也不要求用紅酒醋德國豬腳一般來講是已經醃料好進口近來，雖然台灣很多台製德國豬腳說現製，就看個人感覺吧

原po既然回推了 煩請將標題改成精華區好收錄的格式

冷掉有血水倒是可以接受，若只是剛端上盤切開裡面是冷的都是血水，就……

這是廣告? 還是食記?

有血水表示退冰不完全 看po文這張照片就感覺表面吃起來很柴又硬 在火烤上過頭了若牛排店功力夠且肉質優 可以點3分熟試看看

不滿意可以重烤這點我覺得不錯

這間之前有人寫過一篇超雷的食記阿