※ [本文轉錄自 Food 看板 #1JUs0MOu ]
作者: best1111 (一雙兒女無敵可愛) 看板: Food
標題: [食記] 台南 古都碗粿~王健民從小吃到大
時間: Tue May 20 22:00:47 2014
餐廳名稱：古都碗粿
消費時間：2014年/4月
地址：台南市東區東門路二段306號
電話： 06-2680737
營業時間：6:00 - 21:00
每人平均價位：50元
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http://bestkuan.pixnet.net/blog/post/367651238 圖文並茂網誌版
我愛吃碗粿，台南也蠻多家碗粿店，選這家原因是因為王健民，
據說他從小就是吃這家長大，那一定要來吃吃看。
碗粿 $30
我有看到有人在2008年寫的食記，當初才賣20元說。不過30元價格也很便宜了，
我在新竹吃過35元的，料少又難吃，當場真的很想摔碗。
碗粿通常是在來米製作出來的，古都碗粿一口咬下，立刻感受綿綿密密，
裡頭有香菇、豬肉、鹹蛋黃。料很扎實，不會虛虛的。
應該是我吃過最好吃的碗粿了
味增湯
就一般的味增湯，很大碗，豆腐也不少，算不錯啦。配碗粿吃有搭。
聽說這裡的浮水魚羹也不錯，下次若來台南，我還會來這家吃，因為真的好吃。
古都碗粿是1980開業的，其實跟台南很多有名美食比起來，古都碗粿也不過34年，
其實算是年輕的，但也奠立下良好基礎，一定可以永遠經營下去的。