※ [本文轉錄自 Food 看板 #1JP6GYPG ]
作者: JeremyKSKGA (GIANTS!!!) 看板: Food
標題: [食記][台南市] 大歡喜碳烤小炒
時間: Sat May 3 11:35:44 2014
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餐廳名稱：大歡喜碳烤小炒
消費時間：2014年4月19日
地址：台南市北區長北街112號
電話：(06)225-8556
營業時間：星期二~日 18:00~2:00
每人平均價位：200~300
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：滑蛋牛肉、鳳梨蝦球、德式香腸、鐵板沙朗牛肉
官網：無
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圖文網誌版: http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/177822603
我們實驗室幾位現役成員根已畢業的學長們在吳園大團圓
在十八卯茶屋喝完下午茶後又在庭園裡休閒、玩耍
晚上我們決定要到兵工廠附近的 "大歡喜" 吃熱炒
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這是一家戶外式的餐館
位於公園南路和長北街的路口
德國博士生說以前在成大就讀研究所時
很喜歡造訪這家熱炒店
品嘗一些台式小菜
接下來看看我們合點了哪些佳餚吧!
滑蛋牛肉
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蛋很滑嫩 牛肉也很鮮嫩可口
很下飯的一道菜
鳳梨蝦球
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這可是德國博士生的最愛呢!
蝦球炸得酥脆
配著甜甜的鳳梨一起吃挺美味的
蔥蛋
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蔥爆牛肉
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牛肉很鮮嫩
用青蔥、洋蔥拌炒爆香
味道挺棒的!!
麻婆豆腐
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豆腐軟嫩又香辣
蒜泥豬肉片
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肥嫩的豬肉片配上帶有微嗆的蒜泥醬油挺可口的
青蔥豬肉
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三杯雞
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鐵板沙朗牛肉
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沙朗牛肉鮮嫩可口
而且用蔥、蒜、辣椒一起炒
更加美味呢!!
宮保雞丁
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雞肉不錯吃而且夠辣
糖醋魚片
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外酥內嫩的炸魚片
配上酸甜的糖醋醬
也相當美味
什錦炒麵
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炸蚵仔
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打拋豬肉
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炒菠菜
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德式香腸
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這家的德式香腸做得不錯
不但可口美味而且挺多汁的
在場兩位德國人都覺得挺道地的XD
我們12人總共點了22道菜
(有幾道菜我沒拍到...)
每道菜都做得還不錯
只是份量都沒有說很多
更重要的是大家晚上能在這家涼爽的戶外熱炒店續攤
坐下來繼續暢聊
感覺依然很挺棒