★店 名：鴻達 大腸麵線 脆皮臭豆腐
★地 址：台南市東區東安路84號
★電 話：06-2757357
★營業時間：16:00~22:30
★公 休 日：日
網誌版：http://little15.pixnet.net/blog/post/43303879
分享一家我從還是攤販時期就在吃的臭豆腐
已經在東安路開店幾年
用餐環境較好 夏天會開冷氣^^
店裡用餐約5桌 桌距都很大 用餐時不會很擁擠
店裡販賣的品項很簡單
就只有脆皮臭豆腐和大腸麵線
分成大小份
也有套餐組合可以選擇 省五元
無低消
比起大腸麵線 我更愛吃鴻達的臭豆腐
是傳統大塊的臭豆腐 炸的很酥脆
中間會挖一個洞塞泡菜剛剛好
大份60元 7塊
皮炸的非常酥脆 吃起來會咔滋咔滋
裡頭的豆腐也不會炸到都不見了XD
仍然保有多汁軟軟的豆腐口感
如果問我會不會很臭
我覺得後甲圓環的臭豆腐是目前台南吃到最臭的
這家鴻達偏向和土地公臭豆腐一樣走青草香路線
但又比土地公臭豆腐更有味道^^
泡菜的份量給很多 但我覺得泡菜表現普通
不夠酸和甜~~就覺得SOSO
但臭豆腐很合我口味
跟大家分享^_________________________^
鴻達臭豆腐
台南市東區東安路84號
06-2757357
16:00~22:30
公休日週日