餐廳名稱：香城手扒雞
圖文版網誌：http://lazycloud28.pixnet.net/blog/post/57136626
地址：台南市中西區西門路一段658號B2樓(新光三越西門店B2美食街)
電話：06-3030186
營業時間：AM11:00~PM10:00
公休：無
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小時候對東帝士的記憶其實有點模糊，最有印象的大概就是海盜船了，
但很奇妙的是味覺記憶卻特別完整，第一次吃漢堡的[溫蒂漢堡]、
第一次吃牛排的[小統一]，還有就是第一次吃手扒雞的[香城]，
吃過香城後吃頂呱呱總覺得還是喜歡香城的滋味，小時候痴痴望著烤雞摩天輪
轉阿轉的的角度跟現在大不相同了，但相同的是期待那美味烤雞的心情，
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現在方便多了還有塑膠模型在一旁供參考，
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還有一樣都沒變的就是老闆娘，跟小時候記憶一模一樣!!
雖然去年2013年8月底時因老闆身體不適休息了一陣子，
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歐!天啊!看著這懷念的烤雞跟那胡椒粉筆者就一直猛吞口水了，
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手扒雞就是要這樣戴上手套豪邁的吃才有感覺呀!
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第一步當然是直接進攻雞腿，扒開雞腿時.......燙燙燙，
又白又細嫩的雞腿趁熱馬上咬一口，歐~第一次吃手扒雞時的感動湧現((偷偷擦淚))，
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你們看!光扒開雞腿就讓肉汁滲一堆出來了，
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烘烤熟度掌握的剛剛好，烤雞雖然沒有特別大隻但皮薄肉嫩又多汁，
醃料提昇整體烤雞風味讓人難以忘懷，
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雖然現在很多地方都有特色烤雞或脆皮烤雞，但香城手扒雞就是能讓筆者百吃不膩，希望
這份好滋味能一直不變的延續下去。