Re: [問題] 哪裡有賣偏硬的法式小圓麵包?

作者: FULCRUM (小史和小熊)   2014-04-18 02:40:39
※ 引述《Cagliari (白兔王國的愛莉兒)》之銘言:
: 自從吃了大學路轉角餐廳的法式小圓麵包後我就念念不忘了
: 其實我有麵包恐懼症Orz
: 簡單說就是小時候吃太多麵包,讓我從國二開始一聞到麵包味道就會反胃
: 也曾經被我娘硬塞麵包結果我當場吐的希哩嘩啦XD
: 因此從國中以來,我只能接受白吐司跟漢堡
: 連進麵包店也要摀著鼻子進去Q_Q
: 大家說麵包剛出爐的香味超讚,我完全沒辦法忍耐T_T
: 好處是胖達人事件完全燒不到我就是了囧
: 直到去年我出國住一個月
: 國外最常見的主食就是麵包 但是那個麵包我完全可以接受!!!!
: 它沒有包任何東西,上頭也沒有台灣麵包常見的油光(?)
: 咬起來是硬的,不像台灣麵包是蓬鬆軟,它很紮實!!
: 我覺得我的麵包恐懼症獲得了救贖啊Q口Q!!
: 回到台灣後念念不忘一陣子,結果又在轉角餐廳遇到!!
: 因此想請問是否有麵包店有賣這種啥都沒包還很紮實有嚼勁的小圓麵包呢?
: 懇請台南版友們解惑了Q口Q
: 萬分感謝<(_ _)>
找專賣歐包的麵包店就是了
目前在市區有四間分店的綠綠小麥算是
(東區和中西區都各兩家分店,而且有出爐時間表,可以挑時間去買)
另外永華路上新開不久的卡莎兒也是
(不過這家店裡還賣豆漿就是了....)
還有東區的鳥麵包(好像是在怡東路,不過店面較小,選擇也少了點)
通常這類賣歐包的店風格都明顯,很容易區分
而且小圓麵包(算是bun...吧)算是這類麵包的基本款
價格很實惠也大多做得好吃
前面推文提到的奶油鼻子應該也很值得嘗試
這間我自己應該也會找時間去試試看
作者: windy041   2014-04-18 07:44:00
奶油鼻子專門在幫餐廳飯店做歐式麵包,麵粉用的也蠻不錯的。綠綠小麥的有些種類也蠻好吃的,相比鼻子,綠綠比較實惠一點
作者: dhyana   2014-04-18 08:36:00
鳥麵包在東興路上喔
作者: chihsia (薇薇)   2014-04-18 18:25:00
法卡斯也許有,老闆是外國人

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