★店 名：愛夏子（樹林店）
★地 址：台南市中西區樹林街二段２５８號
★電 話：０６－２１５８１８８
★營業時間：１１：３０～１４：３０／１７：３０～２１：３０
低消每人２００元，加收１０％服務費，用餐時間１.５個小時
先附上圖文網誌
http://candy3250.pixnet.net/blog/post/361529804
食記＊又來了愛夏子ＤＩＹ專賣店。樹林店
－－－－－－－以下複製內文－－－－－－－
今天要來介紹上禮拜跟默默去吃的大阪燒店＂愛夏子＂
有發摟噗網誌的孩子應該記得
之前噗就有發過一篇愛夏子了＝ ＝＋
那時候是跟姐妹去的，位於海安路的分店
＊延伸閱讀＊
食記＊宵夜聊天的好所在。愛夏子
http://candy3250.pixnet.net/blog/post/279342128
這次來的是樹林店的喔！！
２間營業時間不一樣，店內格局也不一樣
一樣的是生意都很好＝ ＝＋
最好是早一點到，不然就是先預約才不用等太久喔！
位於樹林店的愛夏子店面比較大比較寬廣，營業時間比較早！
＊愛夏子樹林店資訊＊
供餐時間：１１：３０～１４：３０／１７：３０～２１：３０
（供餐時間結束仍可用餐）
地址：台南市中西區樹林街二段２５８號
（近忠義路與南門路）
電話：０６－２１５８１８８
低消：２００，加收１０％服務費
用餐時間：１.５小時
門口都有可愛的和服女孩在迎接我們！
因為店內客滿，到處都是客人
所以噗就沒有到處拍了
只拍了主要的櫃檯！
店內裝潢的很日式居酒屋感
裝飾物很多，很熱鬧的ＦＵ
入座前店員都會細心提醒小心鐵板燙喔！
吃飯的工具們～
一些調味料！
不過我們都沒用到
因為店員幫我們製作的時候都會問我們的口味
然後依照我們需要來調整要淡一點還是重一點。
我們都吃正常口味
牆上到處貼滿海報
附上熱麥茶！
如果覺得太鹹，有麥茶可以無限續杯ＸＤ
那就開始點餐啦！
這次看到炒飯跟燒麵還蠻吸引我的～
不過因為默默第一次來
所以還是想讓默默嚐嚐他們主打的燒類（大阪燒，文字燒，廣島燒
文字燒有２種。
差別在伊太利飯文字燒有多加了＂飯＂去製作
不過店員說份量不多
基本上這２種文字燒都屬於份量少的
所以單點可能吃不飽！
另外可以加點＂日本脆面＂和＂好吃麻糬＂喔！
默默點的是東京文字燒的＂元氣牛泡菜燒＂
噗一直對上次吃過的廣島燒念念不忘
所以這次也是點廣島燒
不過口味變成了＂元氣牛海鮮燒
默默一直在觀察隔壁桌的製作情形
我們另外點了一杯＂可爾必思＂
另外店內還有提供酒類喔！
（未滿１８歲不宜喝酒！！
我們還是乖乖喝飲料就好
點餐完不久店員就拿食材準備製作啦！
沒錯！！
全程只要看，然後等著吃就好ＸＤ
不過看ＭＥＮＵ上說ＤＩＹ
應該也是可以自己動手製作吧？！
（這可能要問問店家
因為看日劇自己ＤＩＹ製作大版燒好像很有趣阿＞／／／＜
先製作的是廣島燒！
將食材炒熟以後倒入麵糊
在麵糊上面放上高麗菜絲跟玉米
然後把炒熟的料也放上去
另外將炒好的麵放上去
等待一些時間就可以翻面啦！
這時候店員把廣島燒移到比較角落的地方
開始製作文字燒！
也是先把食材炒熟
放入高麗菜絲跟玉米
淋上調配好的醬汁
俐落的翻炒剁碎後堆成一團
（注意店員翻炒的時候會噴濺喔！
在中間倒入調好的醬汁
攪拌均勻後再攤開～最後灑上海苔
文字燒就完成啦！
然後幫一旁的廣島燒加顆蛋
塗上醬汁
擠上美奶滋和灑上海苔就大功告成囉！
看著店員邊製作邊飄出香味
我們２個早就飢腸轆轆，口水都不知道吞了幾次ＸＤＤＤ
文字燒會另外提供小小鏟子使用
文字燒就是要吃有點鍋巴焦焦的底部
因為中間火侯比較大
所以店員會建議從中間開始吃到旁邊
廣島燒就切一切就可以開動囉！
吃完後默默也覺得廣島燒比較好吃
２者比較一下
就感覺廣島燒是主餐
而文字燒是小點心這樣
飽足感的話還是廣島燒取勝囉！！
另外怕吃不飽
我們還單點了＂厚切豬排＂
酥酥脆脆好吃極了＞／／／＜
不過記得要趁熱吃阿
噗覺得愛夏子多收那１０％服務費還蠻值得的！
因為店員的服務都很細心
從頭到尾該注意的都會貼心叮嚀
而且也從頭到尾不停的翻炒配料
那天觀察了一下
除了櫃檯是個男店員以外，其他都是女生呢！
在這裡工作久了應該都會炒出二頭肌吧＝ ＝＋
而且都穿著和服，感覺挺不方便的
不過只要有客人進出，他們都會很有元氣的喊招呼口號喔
雖然價位比較高
但蠻新鮮有趣的，推薦大家去嘗試看看喔！