[食記][新市] 佳香美濃板條

作者: goldenbee (bee)   2014-03-18 20:03:07
佳香美濃板條
臺南市新市區華興街18號
06-5992103
圖文網誌版http://goldenbee.pixnet.net/blog/post/174681144
新市常吃的另一間炒飯“佳香美濃板條”今天就來好好介紹一下吧~
一開始被吸引的是肉絲炒飯,後來菜單開發產品越來越多...
如下我們常吃的餐點可參考~
常點的餐點是:肉絲炒飯/香腸炒飯/泡菜炒飯(辣)/
綜合炒飯(香腸/蝦子/肉絲)/培根炒飯
燙青菜/炒青菜/蔥仔蛋/蛤蠣湯/餛飩湯
其他餐點可參考菜單
今天我們點了 :肉絲炒飯 50$/香腸炒飯 50$/炒青菜50$/
蔥仔蛋30$/蛤蠣湯35$
肉絲炒飯,米粒炒的粒粒分明軟硬度也剛好,重點是不會很乾也不會很油,
帶點濕潤的口感還有鹹香的味道吃起來非常好吃~
而且用料大方幾乎每一口都吃的到肉絲,肉絲熟度剛好吃起來不會乾柴!!
香腸炒飯整個香氣更是濃郁,米粒口感跟以上形容的一樣,
只是香腸多了本身香腸的香氣跟淡淡甜味,
而且香腸非常的多,每一口真的都會吃到香腸,非常豐富!!
蔥仔但是用比較多的油香煎出來,所以蛋煎出來的厚度香氣都很足,
而且脆內軟帶點蔥的香氣非常好吃
只是會偏油了點~
今天炒青菜:高麗菜(季節不一樣,可以先問老闆今天的青菜是什麼喔~),
高麗菜炒的軟脆軟翠,沒有過度調味
所以吃的到高麗菜甜味,而且不油~
蛤蠣湯非常新鮮看看照片顆顆飽滿發亮的蛤蠣就知道拉~
味道鹹度適中有加點米酒跟香油所以湯喝起來
香氣甜度都很好也沒有腥味!!
喜歡吃辣的朋友我推薦可以點泡菜炒飯,我個人非常喜歡!!
有興趣的朋友就來試試看吧~

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com