台南‧北區 洪瑞珍三明治 台南店
網誌：hhttp://boylondon.pixnet.net/blog/post/103011454
地址：台南市北區公園路375之7號
GPS：120.12.37 23.0.21
營業時間：09:00-20:00
電話：06-2825088
消費時間：2014.01
價目表：7種口味@25，三明治需現場排隊購買
創業於1947年，本店在彰化北斗，但在台中、板橋也都有店面的洪瑞珍三明治
2014年1月也南下台南了，店開在公園路上，離中山公園不遠。
1/20~1/29為試賣期，店內也有販售其他傳統糕餅小點，
但第一天聞風而至的人就把招牌三明治掃光了，
後面廚房仍加緊趕工，還好來的還算早，等了約半小時，
離開時還有一排人龍，店員說三明治為每日現做，限量出爐，
中間店員有出來算客人要的份量，目前每人限購一盒。
三明治有7種口味，但這時只剩下招牌火腿跟招牌起士，
就各買了6個組成一盒，以個人食量來說，早餐吃二個才會有感，
一個不大夠，料組成很簡單，就三明治夾著自家調配比例的奶油跟沙拉，
傳統但好吃美味，台南有間在地人氣不知的謬思三明治也有做這款，
謬思現在有府東店及正興店，個人蠻喜歡這家的，大家可以比較看看。