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愛夏子日式主題餐廳位在新光三越台南西門店附近，
主要以文字燒、廣島燒、大阪燒出名。
大阪燒是一開始把所有食材都放到一個容器內拌在一起，
廣島燒則是一開始放一個餅皮，然後在把食材一層一層堆上去。
來到裡面吃文字燒、廣島燒、大阪燒，全部都有和服妹幫大家弄到好。
沒想到用餐時間真的多人，還好有先訂位。
愛夏子有兩家店，一間是今天吃的樹林店，一間是海安店。
這邊路邊都不太好停車，所以可以停在附近比較大路的路邊停車格。
營業時間從11:30~14:30，17:30~21:30，所以下午是有休息的。
走到裡面，裡面裝飾得非常有日本風，還蠻適合到處拍照的。
每個人低消是200元，並且餐點都要加一成服務費。
如果是兩個人，可以點一份文字燒，再點個其他附餐。
座位中間有個鐵板，鐵板是有溫度的，
進到位置是不需要脫鞋子的，倒是還蠻方便的。
這個是半熟蛋牽絲起士麻糬，外圍有六片起司麻糬，
中間有個半熟蛋，夾起麻糬後，加入半熟蛋液，就可以吃了。
個人覺得味道還蠻特別的，外面有起司調味，
加上一點蛋液。個人覺得味道還算可以。
點好餐後，不久就上來所有餐點的材料，當然是由服務生幫我們做。
首先做豬肉廣島燒220元，服務人員首先把豬肉用鐵板快速熱過。
廣島燒就是一層一層把原料放上去，感覺難度比大阪燒高。
接下來做鮪魚玉米起司文字燒290元，先把所有原料在鐵板加熱，
服務人員把所有的原料打爛。
最後右方的文字燒，還有左邊的廣島燒完成了。文字燒因為持續在加熱，
所以會有鍋巴跑出來。
個人覺得廣島燒的味道還算可以，裡面只有三片肉片，算是有點可惜。
文字燒因為有額外再加49元點脆麵，撒上文字燒，感覺還算好吃。
心得
今天三個人，總共點了一個廣島燒，一個文字燒，還有一個半熟蛋牽絲起士麻糬。
今天吃到最後，老實說有點膩，可能吃了文字燒又吃了廣島燒的關係。
個人覺得如果三個人，可以點個文字燒就可以喇，剩下的就點些附餐來吃就可以。
就價格來說，個人覺得倒是不便宜，
不過好處就是料理都是服務人員弄得，主要負責吃就好。
[愛夏子日式主題餐廳(樹林店)]
地址：台南市中西區樹林街二段258號
電話：(06)215 8188
營業時間：11:30~14:30，17:30~21:30