台南‧中西區 良緣湘菜館 since 2013, Jul
顏旭媛
網誌：http://boylondon.pixnet.net/blog/post/102687337
地址：台南市中西區成功路429號
GPS：120.11.50 23.0.4
營業時間：12:00-21:00
公休日：周一
電話：06-2233598
消費時間：2013.12
價目表：網誌有
臉書：良緣湘菜館
上次吃松大沙茶爐時看到附近的康樂街與成功路口，
素食館隔壁開了間良緣湘菜館。
找了一個平日晚上來吃，之前曾是水族量販，
所以店面很寬而且裡面比想像的深，
前面現在是座位區，後面有廚房及包廂。
尖椒皮蛋$120，第一道上的菜，我只能說，
妖獸辣…又溼又辣，炸裂頭皮的那種爽度。
麻婆豆腐$160，這道菜很推薦，香嫩入味的豆腐及肉末醬汁，
讓大伙忍不住白飯一碗接一碗，最後我們3人共吃了8碗白飯(一碗$10元)。
東安辣子雞$260，點的菜是辣子雞，但上桌的料理看來像干鍋排骨，
炸的很酥脆，這道菜是香辣路線，裡面還有蒜頭，當下酒菜應該蠻不錯的。
水煮魚肉$320，碗裝的看來很深，
是半尾魚肉的份量，撈起來底部鋪滿了黃豆芽菜。
良緣的價位上小炒、蔬菜類的在$150上下，
有肉的像牛、?、雞肉的則多在$200~300間，
另外良緣的辣度算是台南吃過的幾間裡最重手的，無辣不歡的饕客可來吃看看。
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