Re: [問題] 請問台南肉燥飯外帶+5元的緣由

作者: kisc32950 (睡神)   2013-12-17 00:38:04
恩...這是我憑以前的記憶回想的拉~
我記得有一年,市府還是中央政府忽然
頒布一條法令還是甚麼的,就是為了響應
環保以及身體健康,要求餐飲業禁止提供
保麗龍餐具,之後許多店家紛紛改用紙盒
與紙碗,也是自此之後許多店家就多了外帶
要+5元的規定了...至於麵類麻...因為好像
都用袋子裝不付餐具所以才沒有外帶要+5元
不過如果你要求要餐具的話...保麗龍碗就沒
加錢~附紙碗的就會要你加錢,不過還是有些
例外不會加錢的,不過通常不加錢的他的麵的
單價至少都50元以上的....
這只是憑我的記憶去想的拉...是不是真的這樣
我就不確定了...
不過後來風頭過了...有些比較偏僻的地區跟夜市
好像又偷偷使用保麗龍就是了...還是法令或規範
甚麼的又取消掉了...這我就不清楚了...
不過我也有遇過幾次我買米糕外帶不加錢的...
但是他是給我用袋子裝...
※ 引述《chenshing ( )》之銘言:
: 來台南三年多了,這個小問題一直縈繞心中
: 台南只有肉燥飯(幾乎)跟火雞肉飯(較少)會看到外帶加5元
: 乾麵卻沒有,
: 肉燥飯多半內用20(小碗)、外帶25,
: 火雞肉飯偶爾見到內用30、外帶35或40
: 乾麵則一律不分內外,30或35
: 有人說是因為肉燥飯便宜,一碗賺沒多少,還要包裝所以加錢,
: 不過內用也要洗碗,還要提供座位,翻桌率也會影響收入吧?
: 所以我猜,是不是還有甚麼特殊的典故呢?
: 下次再去吃老店會問老闆,不過板上是否有人已經知道呢?
作者: huijen ( ￾ ￾N￾N)   2013-02-17 00:54:00
覺得應該不是這樣 因為從小就有+5元 但環保政策沒那麼久~
作者: jopp864024 (大千冰果室)   2013-02-17 01:04:00
不是喔!從我有記憶以來,一直都是外帶加五塊,而那個限塑的環保政策則是在我高中時才開始的。
作者: coosla (coosla)   2013-02-17 10:16:00
之前外帶+五元有些店有,有些店沒有.但是限制用保麗龍後紙盒一個要1-2元,所以就理所當然所有店都+5元
作者: coosla (coosla)   2013-02-17 10:18:00
最早一碗肉燥飯15元,利潤其實沒有很多,強制換紙盒後,那紙
作者: coosla (coosla)   2013-02-17 10:19:00
合成本就佔一成,所以店家就加得理所當然

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