新化排骨麵(新市店)
台南市新市區光華街171號
06-5891666
圖文網誌版http://goldenbee.pixnet.net/blog/post/167566002
台南新化排骨麵，大家不知道熟不熟悉，
但是住在臺南市新市＆善化＆新化區的人應該都不陌生
今天就來大家分享一下吧！ ，今天介紹的分店是新市區店家喔～
小菜是只要有點餐都會送上他們自製的泡菜，今天是青木瓜小菜，
特製辣椒是我來吃麵必加的（真的還蠻辣的，建議慢慢加，不要一樣加太多）
環境很大，位置間距很夠算舒適
我來吃只會點一樣就是排骨麵（小條），我會來吃是因為他們家的麵條，
我喜歡吃有口感的麵條，又不要太硬，他們家的我還蠻喜歡的
會加辣味是因為排骨還是有些許的肉腥味，我會加辣蓋掉，
加了辣後整碗麵分數提高至８５分啦！！（原本７５）
排骨燉的很軟，連軟骨都可以吃下，但是排骨吃多了會膩，
這時候就是配小菜的時候啦～酸酸甜甜就會剛剛好去膩！！
也有寬麵條
魯菜我喜歡他們家的豆干，軟軟的好吃～
大家可以來試試看～