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★店 名：悅嵐鐵板燒
★地 址：台南市東區裕農路602-1號
★電 話：0982-133-425/(06)2901380
★營業時間：午餐:早上11點至兩點半(接客到2點)
晚餐:下午5點至九點半(接客到9點)
★公 休 日：週三
從台中來台南讀書因為很喜歡吃鐵板燒
所以常常路過看到就會去嘗試
這間店只有經過幾次，不過還是有印象
在板上看到老闆的PO文後就更想去了!
但是因為距離有點遠，所以直到今天才去吃
另一個叫吸引我的是"素食套餐"
因為這個月都吃素食，所以也好一段時間沒吃鐵板燒了
昨天看了菜單發現有這個素食套餐就馬上寄信詢問老闆內容了
主餐:
素食套餐就是把其他套餐的肉類換成一塊素排(大豆纖維)
送到眼前發現這個是我最喜歡吃的素肉啊!!!!!
煎到表皮酥酥的再簡單的調味一下，最後撒上三島香鬆
真是畫龍點睛啊!
蔬菜:
高麗菜份量很多，但是對於吃比較清淡的人來說可能會有點鹹
因為我吃蠻重口味的所以很喜歡!
豆芽菜份量比較少一點，較高麗菜清淡一些些，也很合我的口味!!
白飯吃到飽:
飯煮得剛剛好，不會太爛也不會太乾!
飲料:
紅茶的部分我是覺得不會太甜，不向其他連鎖鐵板燒喝起來像是糖水。
其他:
因為前一晚有寄信給老闆，老闆也知道我不敢吃菇
所以就很貼心地跟我說可以換成蛋!
有荷包蛋、蔥蛋、塔香蛋可以選
我選了塔香蛋
份量也很夠，九層塔用量毫不吝嗇!
另外點了一份鐵板豆腐
之前版上有人說比較貴
一份60元有三大塊豆腐，其實也不會比較貴
其他店家的40.50 豆腐沒有這麼多的!
味道的話很特別，第一次吃到這種調味，也很下飯
才第一次來吃，我已經覺得這間是我在台南最喜歡的鐵板燒了
其他也試過:X森、X山、X埔、華X
上面四家我只會去吃第一間，蠻推薦的，在崇德路!
台南的X埔和我在台中吃得差好多，份量少味道也不好
剛剛去吃飯也看到蠻多鄉民的
是不是大家看了上一篇食記
建議平日中午去吃，所以大家都平日中午去，都快客滿了呢!!
我是建議大家如果要吃飯都先訂位會比較好!
作者:
wayQQ (世界上還是有好人)
0000-00-00 00:00:00我想看照片XDDD
作者:
anedo (鷲嶺之魂)
0000-00-00 00:00:00前幾天有去吃點龍心大悅，吃到我們都很撐..XD
台南幾乎吃遍每一家 之前獨愛卡瑪 原PO也可以去試試XD
作者:
snwsnw (『 步 步 』 )
0000-00-00 00:00:00我昨天中午有去吃，也吃到好撐XDDDD還不小心打翻紅茶 Q___Q 老闆對不起...
作者:
cat1023 (老樣子~)
0000-00-00 00:00:00好棒!有素食套餐!
作者:
bot ( )
0000-00-00 00:00:00這家看到一次推一次啦！讚！
作者: weoi (小偉) 0000-00-00 00:00:00
我也是吃卡瑪
作者: weoi (小偉) 0000-00-00 00:00:00
我吃椒鹽雞排
我覺得不差 但好像也沒有到非常值得推薦之前去吃 對他處理"排"類的食物手法很感冒...