★店 名：簡單餐飲
★地 址：台南市東區育樂街121號，原皮皮屋的位置
★電 話：0939-698-990
★營業時間：周一到周日 10:30到20:30
★公 休 日：老闆娘說目前還沒有公休日
Xuite網誌圖文版：
http://blog.xuite.net/huanglittlejoey/blog/85573477
剛從無名搬家中，還在摸索中=.=...
正文開始~
來台南唸研究所已經邁入第六年了，
卻是第一次寫食記，寫得不好還請見諒。
『前言』
我自己是福田的長期愛好者，
從他剛開始生意不好的時候就開始吃了，
只是現在福田超容易客滿的，
有天經過對面這家新開的簡單餐飲，
覺得性質跟福田有些類似，
吃過覺得還不錯，但是生意很慘淡...
所以想說推薦給大家看看！
消費時間：2013.09.03 (第二次消費)
『店家基本資料』
店名：簡單餐飲
地址：台南市東區育樂街121號
套餐：中式為主的主菜*1，配菜*2，蒸蛋*1，湯品*1，甜點*1，飲料*1 ($60以下任選)。
價格：套餐$120~$160。
『心得』
簡單餐飲的位置還蠻空的...orz
冷氣OK (有冷氣是中午覓食的條件之一XD)，
主菜是以中式為主，
套餐內容有飯(可續)、配菜*2、蒸蛋、湯品、甜點、飲料，
飲料可任選$60以下的一杯。
今天我們點了一份蒜泥白肉套餐($120)，
以及一份蔥爆雞丁套餐($130)。
今天的配菜有青菜跟炸干貝酥兩塊，
蒸蛋是走比較滑順的路線，
飲料一個人點紅茶，另一個人點蜜茶。
餐點吃起來都蠻有水準的，
主菜分量也還蠻多的，
男生吃應該也會飽，
空間還蠻舒適的，
只是不知道為什麼生意很慘，
以價格來說跟福田是差不多的，
我想可能是因為從外面看進去都沒有人，
加上不多人吃過，所以容易心生畏懼XD
不過有跟老闆娘聊了一下，
老闆娘人還蠻好的，只是比較害羞，
所以可能讓人誤以為沒那麼親切吧？
其實還蠻親切的XD
『以下是與福田的比較』
最早福田生意也是超爛的，
我還記得是第一篇食記出來後，
(第一篇食記是網友寫的，
我也是看了那篇食記才跑去吃的喔！)
之後福田的生意就開始轉好，
到現在一下子就客滿了...orz
由於兩家餐點我覺得有相似之處，
所以特別拿出來比較一下。
1. 主菜：福田勝出
福田的主菜比較偏日式，
簡單則是偏向中式，
以精緻度或豐富度來講，
我個人覺得福田勝出，
福田的海盜飯、家有嬌妻、檸檬烤豬肉、蔥香雞腿、和風醉雞...等，
都非常不錯，而且不定期推出新菜，
所以比較有變化。
2. 配菜：不相上下
我覺得兩家的配菜差不多，
不過最近福田的配菜出現玉米粒，
覺得有點弱......
今天吃簡單有吃到干貝酥，
覺得蠻好吃的，
不過炸物應該有人喜歡有人不喜歡。
3. 湯品：簡單勝出
福田的湯品蠻有味道的，
也很好喝，
不過簡單的湯品比較豐富，而且料又多，
上次喝到苦瓜排骨湯，
吃的到苦瓜跟排骨，
今天是蛤蠣冬瓜湯，
有三個蛤蠣跟十來片冬瓜片，
所以我自己覺得簡單的湯品比較豐富。
4. 蒸蛋：各有千秋
福田的蒸蛋比較札實，
簡單則是走滑順路線，
以口感來講我喜歡簡單的，
不過福田的蒸蛋有些碎肉，
稍微豐富一些。
5. 飲料：簡單勝出
簡單的飲料可以選，
還可以改裝外帶杯帶走，
福田則只有水跟紅茶。
6. 其他：
白飯兩家都可以續，
簡單多了一樣甜點，
感覺很像隔壁三元坊進貨的，
不過吃起來也還不錯XD
7. 人情味：福田勝出
福田的阿姨跟老闆娘都很親切，
老闆娘很重視客人的意見，
常常問我口味好不好，
還請我試吃過醉雞、家有嬌妻等料理，
我還記得我曾經跟他說過醉雞酒味太重，
吞下去會有苦味，
下次再去吃老闆娘又請我再吃看看，
覺得老闆娘真的有放在心上。
簡單的老闆娘並不會不親切，
只是比較害羞，
所以目前跟客人的互動較少。
『總結』
簡單跟福田兩家都是很棒的店，
福田若沒有位置，
或是需要比較大的空間，
或是說跟老師吃飯的話，
也可以考慮簡單喔！